За даними порталу Natural News, правда полягає в тому, що насправді було науково доведено, що багато продуктів харчування суттєво збільшують ризик раку. Ось десять продуктів, які можуть спричинити цю хворобу і яких слід уникати:

нездорова

1. Генетично модифіковані організми (ГМО)

Само собою зрозуміло, що ГМО не має місця в дієті, щоб залишатися без раку, особливо зараз, коли було доведено, що ГМО та хімічні речовини, що використовуються для їх вирощування, викликають пухлини в організмі. Але ГМО є скрізь, навіть у більшості звичайних харчових похідних на основі кукурудзи, сої чи ріпаку. Однак їх можна уникнути, споживаючи сертифіковану та перевірену органічну їжу або вирощуючи, не вдаючись до біотехнології.

2. Оброблене м’ясо

Оброблені м’ясні продукти, такі як м’ясо делікатесів, болонья, бекон, хот-доги тощо, містять хімічні консерванти, завдяки яким вони виглядають свіжими та привабливими, але вони також можуть спричинити рак. І нітрит, і нітрат натрію пов’язані зі значно підвищеним ризиком раку товстої кишки та інших видів раку, тому обов’язково вибирайте в’ялені м’ясні продукти без нітратів, бажано з джерел, вигодованих травою.

3. Мікрохвильовий попкорн

Вони можуть привернути увагу своєю простотою приготування, але мішки для попкорну в мікрохвильовій печі містять хімічні речовини, пов’язані з різними типами раку та безпліддям. Так само існує сполука під назвою "діацетил", яка використовується в тому ж попкорні, щоб надати їй штучний смак вершковому маслу і яка пов'язана з серйозними захворюваннями легенів. Крім того, деякі використовувані інгредієнти, можливо, містять генетично модифікований матеріал.

Як і оброблене м’ясо, сода, як було доведено, викликає рак. Приправлені цукром, хімічними речовинами та барвниками, газовані напої та безалкогольні напої підкислюють наш організм і буквально живлять ракові клітини.

5. «Дієтичні» продукти та напої

Вони навіть шкідливіші за газовані напої. Європейське управління з безпеки харчових продуктів виявило, що аспартам, один з найпоширеніших штучних підсолоджувачів, викликає ряд захворювань, включаючи вроджені вади та рак. Сукралоза (Splenda), сахарин та інші штучні підсолоджувачі також пов’язані з раком.

6. Рафіноване біле борошно

Це звичайний інгредієнт в оброблених харчових продуктах, але надмірний вміст вуглеводів викликає серйозне занепокоєння. Дослідження, опубліковане в журналі Cancer Epidemiology, показало, що регулярне вживання рафінованих вуглеводів пов'язане із збільшенням раку молочної залози серед жінок на 220%. Крім того, було показано, що продукти з високим глікемічним індексом швидко підвищують рівень цукру в крові, що безпосередньо підживлює ріст ракових клітин.

7. Рафінований цукор

Те саме стосується цих продуктів, які, як правило, підвищують рівень інсуліну і сприяють росту ракових клітин. Підсолоджувачі з високим вмістом фруктози, такі як кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози, особливо шкідливі, оскільки було показано, що вони допомагають раковим клітинам метаболізуватися і розмножуватися. Окрім печива, тістечок, тістечок, газованих напоїв, соків, соусів, круп і багатьох інших популярних продуктів харчування, більшість з яких переробляються, вони містять фруктозу та інші рафіновані цукри, що пояснює, чому рівень раку зростає.

8. Звичайні яблука, виноград та інші «брудні» фрукти

Багато людей думають, що харчуються здорово, коли купують у магазині яблука, виноград чи полуницю. Але якщо ці фрукти не є органічними або не підтверджено, що вони не містять пестицидів, вони можуть становити значний ризик розвитку раку. Робоча група з охорони навколишнього середовища (РРГ) виявила, що до 98% усіх звичайних продуктів, а особливо тих, що входять до її списку фруктів, заражені пестицидами, що викликають рак.

9. Фермерський лосось

За словами доктора Девіда Карпентера, директора Інституту охорони здоров’я та навколишнього середовища Університету Олбані, США, вирощений лосось є ще однією їжею з високим ризиком раку. Згідно з дослідженнями Карпентера, у вирощеному лососі не лише бракує вітаміну D, але часто забруднюється канцерогенами, ретардантами, пестицидами та антибіотиками.

10. Гідрогенізовані олії

Вони зазвичай використовуються для збереження оброблених харчових продуктів та підтримки їх стабільності. Однак гідрогенізовані олії змінюють структуру та гнучкість клітинних мембран у всьому тілі, що може призвести до ряду виснажливих захворювань, таких як рак. Деякі виробники поступово відмовляються від використання цих масел і замінюють їх пальмовою олією та іншими більш безпечними альтернативами, але трансжири все ще широко використовуються в оброблених харчових продуктах.