Останнє диво-засіб у харчовій промисловості називається білком. Без цього немає нарощування м’язів, ви схуднете - ми повільно переповнимося ліками. Однак правда не така проста - це не функціонування людського організму!

Білок - це круто, але два інших макроелементи, вуглеводи та жири, однаково важливі. Не вважайте їх верхівкою армії! Замість дорогоцінних розрахунків зверніть увагу на якість, І якомога більше натуральної, необробленої їжі!

Інший міф полягає в тому, що білок може бути знайдений лише в шкаралупі, яйцях і просторі, або може бути використаний лише організмом. Якби це було правдою, життя вегетаріанців та веганів було б мертвим. Насправді, навпаки, ті, хто відмовляється від їжі тваринного походження, можуть жити з надмірним кровопролиттям та здоров’ям. Секрет не секрет: багато рослин є чудовим джерелом білка! Це також джерело поживних речовин, клітковини та якісних жирів та вуглеводів. Зараз я збираюся показати вам кілька простих чудес, які дадуть вам достатньо для покриття необхідного щоденного споживання білка.

1. Z ldbors

Свіжий горошок - один з винуватців весни, але заморожений варіант можна використовувати цілий рік. Усміхнені зелені очі порадують суп та стейки, але також кинуть салати та різотто. А якщо ви хочете гедоністичний сендвіч-крем, З’єднайте горошок з вершковим сиром або козячим сиром, а потім приправте м’ятою та перцем. Божественний!

захищає
Джерело: iStockphoto/Анна Шепулова

2. Все, що є основним

Ми знаємо, що олійні культури повні вітамінів та корисних жирів. Але як щодо білка? Це правильно! Тому це може бути, наприклад, «замішана їжа» з арахісового масла. Візьміть міцну м’ясорубку і подрібніть на кухлі арахіс, гарбузове насіння або кеш’ю.! Намазують на солодкий хліб, підсолоджений чи ні, для пудингів чи тушонки.

Джерело: iStockphoto/Gmvozd

3. Нут

Це повсякденна їжа на одному боці світу, оскільки вона дешева та ідеальний інгредієнт. На жаль, нас досі завжди вважають екзотичними У ньому багато спецій і фундука. Ви також можете це дізнатись у деяких формах: фалафель - це деревина, виготовлена ​​з нуту, яка в поєднанні та змішуванні з кунжутним кремом перетворюється на перегній. Його також можна використовувати як борошно в порошкоподібному вигляді, а також з нього можна робити смачні пироги та тости. Але якщо ви купуєте консерви, мацери з нею немає: її можна відразу використовувати в супах, салатах, соусах.

Джерело: власний образ Zsuzsi Nyiri

+1. Вівсянка

Окрім того, що він є джерелом якісного білка та вітаміну B, його солодкий смак робить його головним гравцем у сніданках, печиві та печиві. Готується як вівсяна каша, підсмажена на гранолі, але також заправлена ​​молоком або трав'яним напоєм, ароматизована фруктами та насінням.

Тому що вівсянку ніколи не слід розглядати, просто любити.

Джерело: власний образ Zsuzsi Nyiri