ніяких

Забудьте про відривисте, борошняне збивання, адже навіть без нього кінцевий результат може бути дуже смачним.

По можливості використовуйте якомога менше солі! Віддавайте перевагу зеленим спеціям і перцю.

Вибирайте на свій смак! Навіть у найхолоднішу пору року на ринку можна знайти багато смачних овочів (наприклад, цибуля та капуста, брюссельська капуста).

Варіації на класику

Курячий бульйон з кукурудзою: Якщо ви хочете зарядити свої батареї, це ідеальний вибір!

Томатний суп: Не потрібно відмовлятися від неї і взимку, адже хоча у вас зараз немає сезону, ви також можете знайти цінну діючу речовину овочів, лікопін, у консервованих томатах.!

Мінестроне: Помідори, цибуля, селера, картопля, морква, кабачки, селера, зелений горошок - це італійський овочевий суп, оскільки ви можете додавати будь-які інгредієнти, які вам подобаються, він надзвичайно поживний і насичений цінними вітамінами та мінералами. Приправте великою кількістю зелених спецій!


Крем-суп з брокколі з сиром:
Він містить багато кальцію, тому дуже корисний для кісток. Ви також можете зробити брокколі, приготовлену на овочевій основі, більш кремовою за допомогою пари ложок кавказького кефіру і, нарешті, посипати її тертим сиром Емменталь або траппіст.