Ніндзя. Тіньові воїни 忍者。 影武者

ТЕХНІКИ

Понеділок, 24 вересня 2012 р

NINJA NO TABEMONO. Їжа ніндзя

Ніндзя No Tabemono. Їжа, яку використовує ніндзя.
Ніндзя ретельно контролював свою вагу, як і слід було очікувати від людей, які витрачали величезну кількість часу, висячи на кроквах або ховаючись під дошками підлоги. Харчуватися було дуже важливо, життя в цьому тривало. Оскільки вони не могли переносити велику кількість їжі, їм вдалося вживати невелику кількість їжі, але високу енергетичну цінність.

ninja


Бойові пайки.
Умебоші. Це японські сливи, ферментовані морською сіллю.
Катаякі . Печиво ніндзя. Ці печива, як печиво, походять з регіону Іга, батьківщини ніндзя.
Хоші-іі . Сухий корм. переважно рис, спочатку відварений, а потім сушений. Ніндзя споживав його, додаючи трохи води.
Кікацуган . Вони були як енергетичні батончики. Виготовляється з гречаного борошна та ямсу.

Хіороган . Це портативна їжа. Вони виготовили кілька таблеток на спиртовій основі (отриманих із соєвого борошна), замішаних на гречаному борошні та чорному кунжуті.
Рослинна їжа.
Йомогі . Йомогі - одна з найпопулярніших дикорослих рослин в Японії.
Цукуші . Цю дикоростучу рослину можна зустріти на прибережних луках.
Ашітаба . Це популярна дика їжа в Японії.
Фукі . Замочені у воді, щоб зменшити гіркоту, стебла фукі нарізають на невеликі шматочки і варять для використання в якості гарніру або начинки для відвареного рису.

4 коментарі:

Привіт, доброго дня
Мені дуже сподобалось читати все прочитане.

правда в тому, що мені дуже подобається історія Японії, зокрема історія коріння Іга.

Мені б дуже хотілося знати більше продуктів, які вони вживали.
Це тема, яку я мало читав
і це також дуже цікаво.
Мені дуже сподобалось відвідувати цю сторінку, я вас вітаю.

Я сердечно прощаюся з вами. Сайнея

Я хотів би знати, як детально виготовляються Хьороган і катаяки . Ммм . це добре виглядає
Мені цікаво дізнатись, який він на смак.

Було б дуже добре, якби вони відкривали базари з такими видами їжі, які вживались у минулому.
Це було б ретро для початківців, і я думаю, що це мало б дуже традиційний успіх.