Фруктовий кекс

нитка

Інгредієнти

Цей рецепт не містить інгредієнтів

Інструкції

Цей рецепт не має інструкцій

Жоселін Мелара | 6 січня 2016 року

Солодкий смак Різдва

Інгредієнти

[2 1/4 склянки борошна, 1/4 чайної ложки меленого мускатного горіха, 1 чайна ложка меленої кориці, 1 столова ложка розпушувача, 100 г дрібно нарізаних фініків, 2 дрібно нарізаних ананаса в сиропі, 100 г дрібно нарізаних абрикосів, 100 г родзинок, 100 г дрібно нарізаної вишні в сиропі, 100 г дрібно нарізаних волоських горіхів, 2 палички маргарину, 1/2 склянки цукру, 4 яйця (відокремлені жовтки від білків), 1/2 банки випареного молока, 1/4 чашка коньяку або коньяку]

Інструкції щодо рецептів їжі

1. Просійте борошно з мускатним горіхом, корицею та розпушувачем.

два. У мисці змішайте ізюм, фініки, ананас, курагу, вишню та волоські горіхи; бронювання.

3. Збивайте білі на високій швидкості до досягнення точки нуги; бронювання.

4. Збийте маргарин на високій швидкості, і коли він підніметься, додайте цукор, збиваючи, і жовтки по черзі.

5. Додайте борошно з молоком по черзі, коли вони інтегруються, додайте білки обволікаючим способом, а також фрукти.

6. Спорожніть у форму для різьби діаметром 24 см, змастіть її і борошном.

7. Випікайте в розігрітій духовці протягом 40 хвилин при 180 ° C або до готовності хліба; вийняти і дати охолонути.

8. Розмотуйте нитку на тарілці, подрібніть її зубочисткою, вимийте коньяком, а коли вона вбереться, оберніть алюмінієвою фольгою.