Після гарного сезону маленьких курячих гуляшів він навіть не повинен бути кращим за пончик. Дієтичні, звичайно!;) Суміш волокон Nocarb зараз є моїм великим улюбленим, з неї можна дуже смачно спекти, я була дуже рада, коли знайшла рецепт пончиків на їхній сторінці у facebook. Кінцевий результат не містить вуглеводів, а велика доза сиру забезпечує корисний білок, що робить його надзвичайно малим насі навіть після тренування.;) Рецепт включає кокосовий крем, у мене вдома був лише звичайний крем, я зробив його з ним. Урок полягав у тому, що вистачило б менше вершків, скажімо, половини, пончики були трохи розкладені в деко. Він все ще чудовий на смак, не останній раз його робили.:)

запечений

  • 3 яйця
  • 40 г в чотири рази перевищує міцність підсолоджувача або еритриту
  • щіпка солі
  • 200 мл кокосового крему або 100 мл 10% вершків
  • 450 г нежирного сиру
  • 90 г NoCarb rostmix
  • 1 чайна ложка харчової соди
  • 1 терта цедра лимона
  • половина лимонного соку

Підготовка:

У робототехнічній машині злегка збийте яйця, еритритол і сіль, ми також натираємо цедру лимона, потім змішуємо сир і вершки. Попрацюйте ретельно, а потім влийте в масу волокнисту суміш, змішану з харчовою содою. Тісто ретельно обробіть.

Розігрійте духовку до 180 градусів. Формуємо з тіста вареники мокрими руками (вони можуть бути кулястої форми, вони трохи розійдуться під час випікання), потім кладемо їх на деко, застелене папером для випічки, на кілька сантиметрів один від одного. При 180 градусах прибл. Випікайте 20-25 хвилин, поки їх зовнішній вигляд не придбає приємного коричневого кольору.

Кінцевий результат буде делікатним, м’яким, повітряним, варто спробувати. Ми навіть восени їли домашнє сливове варення без сливу.