Нормальна кишкова флора та поживні речовини

За останні роки ми багато чули про роль і користь бактерій, які живуть з нами. Лактобактерії відомі багатьом, навіть з молочних продуктів, і вживаються регулярно. Але про інші племена майже нічого не говориться, і мало говорять про те, що вони можуть зробити, щоб заподіяти їм шкоду і як їх нагодувати.

флора

Здорова кишкова флора повністю індивідуальна

Залежно від стерильного вигодовування тонкої та товстої кишки при народженні, у ньому живуть біфідобактерії у випадку з грудним молоком та змішаною флорою у разі суміші.
Початкова бактеріальна популяція кишкового тракту важлива для розвитку та регуляції імунної системи слизових оболонок - і не тільки в кишечнику, але й у всіх наших слизових оболонках (дихальних шляхах, пазухах, сечовому міхурі, сечовивідних шляхах, піхві). Відповідно до віку у кожного формується власний стан рівноваги, який цілком характерний для індивіда і в основному постійний з часом. Згідно з недавнім дослідженням, «мікробна ДНК травної системи надзвичайно стабільна, як відбиток пальця. Навіть через рік ми змогли диференціювати особин на основі генетичних особливостей їх мікробної ДНК ».

Нормальна флора в цифрах

Флора кишечника людини складається з 300-500 різних видів бактерій, що вдесятеро перевищує кількість клітин людини і приблизно 10% маси тіла. Неймовірно, але від 40 до 60 відсотків сухої маси стільця забезпечують також ці бактерії. Їх розподіл:
• шлунку: менше 103/мл,
• тонка кишка: тонка кишка 103-104/мл, клубова кишка 105-106/мл (бактероїди, біфідобактероїди, фузобакт., клостридії)
• в товстій кишці: 1011-1012/мл (раніше + ентерокок, пептокок, ентеробактерії)

Яка роль бактерій, які живуть з нами?

Основна функція бактеріальної флори - захист від патогенних мікроорганізмів та підтримка та тренування імунної системи на постійному рівні готовності. Якщо баланс нашої мікрофлори порушується, кількість шкідливих бактерій, грибків і навіть паразитів збільшується, тому легше розвивати небажані інфекції та запалення ...

ПРОБІОТИКА
Бактерії та грибки - це ті, які через рот досягають товстої кишки, живуть, а потім прилипають до неї і виконують корисну для організму функцію.

Основні пробіотичні штами: Хоча мікробів і з нами значно більше, ніж перераховано, тепер давайте розглянемо найважливіші штами бактерій, які живуть з нами:

• Bifidobacterium adolescentis, bifidum, longum, infantis
• Lactobacillus acidophilus, casei, delbruekii
• Saccharomyces boulardii
• кишкова паличка
• Ентерокок

ПРЕБІОТИКА
Пребіотики - це не засвоювані харчові інгредієнти, які не можуть розщеплюватися травними ферментами в шлунку та кишечнику, тому вони можуть дістати товсту кишку незмінними стимулюють ріст корисних бактерій. Представниками є олігосахариди (наприклад, інулін, лактулоза, фруктоолігосахарид та галакто-олігосахарид), що містяться в цибулі, артишоках, вівсянці, пшениці, грудному молоці та стиглих сирах. Топінамбур містить більше 14-16% інуліну, ніж будь-яка інша подібна рослина.

Пребіотики також пригнічують адгезію кишечника шкідливих бактерій і сприяють засвоєнню деяких мінералів: кальцію, магнію, цинку, заліза.

Це можна пояснити тим, що по-перше, пребіотики здатні зв’язувати ці мінерали, запобігати їх комплексному утворенню, тому вони переносяться у розсмоктуючій формі до кишечника.

З іншого боку, під час своєї ферментаційної активності в кишечнику вони знижують рН і, таким чином, збільшують концентрацію більш засвоюваних іонізованих форм. По-третє, завдяки їх осмотичному ефекту вода всмоктується назад в кишечник, тому більше іонів розчиняється і всмоктується з кишечника. Крім того, відновлювальні пробіотики можуть повторно виробляти більше вітамінів.

Рослини, багаті інуліном:

СИНБІОТИКА
Синбіотики - це комбінація пробіотиків та пребіотиків, тобто рецептур, що поєднують в собі сприятливий вплив двох факторів.

Чому пробіотики корисні?

Основними функціями нормальної кишкової флори є стислий захист від чужорідних патогенів, підтримка імунної системи на постійному рівні готовності, регулювання поділу та розвитку клітин слизової, перетравлення залишкових поживних речовин, вироблення коротколанцюгових жирних кислот (первинних клітин епітелію кишечника). ).
Серед багатьох позитивних ефектів найважливішими є:

Ми можемо пошкодити нормальну бактеріальну флору?

  • Препарати: антибіотики, стероїдні гормони, контрацептиви, антациди, протизапальні засоби, цитостатики
  • Шлунково-кишкові захворювання: виразка шлунка, катар, хвороби жовчі, пошкодження підшлункової залози, захворювання печінки, хронічне запалення кишечника, виразки, інфекції
  • Анатомічні відхилення в травному тракті, сечовивідних шляхах, статевих органах
  • Забруднення навколишнього середовища: свинець, ртуть, кадмій, хімікати, консерванти, фарби, консерванти, харчові добавки, миючі засоби, певна косметика
  • Неправильне харчування: багато рафінованого борошна, цукру, жиру, мало клітковини, нерегулярність, напівфабрикати та готові страви (фаст-фуд), газовані безалкогольні напої, регулярне вживання чорної кави, низьке споживання рідини, рясна пізня вечеря
  • Психічне перенапруження: сильний стрес, горе, депресія, тривога, лабільна нервова система
  • Інший: харчова алергія, гіперчутливість, опромінення, авітаміноз
  • Опромінення, напр.. під час терапії пухлини

Відновлення здорової кишкової флори
Існує кілька умов для відновлення здорової кишкової флори:

  • усунення шкідливих факторів
  • усунення роздратування та запалення слизової оболонки кишечника, відповідно. регенерація
  • підтримка функції печінки
  • усунення симптомів дефіциту, спричинених мальабсорбцією
  • заміна мертвої флори.

В останньому нам можуть допомогти пре- та пробіотики. Передозування неможливе при регулярному та тривалому застосуванні, а у більш чутливих може виникнути легка діарея. У цьому випадку дозу слід зменшити.

Його можна приймати з іншими ліками без будь-яких побічних ефектів або неприємних взаємодій. Відомих протипоказань немає. Не існує жодної хвороби чи іншого стану, який виправдовував би уникнення або припинення прийому пробіотиків.
На даний момент у нас є два основних джерела пробіотиків: препарати для капсул або розчинів та молочні продукти. Однак в останній групі його можна зменшити до частки кількості мікробів під час зберігання в кислому середовищі. Молочні продукти також містять багато бактерій, які не мають реального пробіотичного ефекту, таких як:

Підтримка нормальної флори також підтримується збалансованою, різноманітною та життєво важливою дієтою на рослинній, фруктовій основі та з високим вмістом клітковини, без добавок, а також великою кількістю рідини, регулярними фізичними вправами.

Коли рекомендується використовувати про- та пребіотики?

  • для зміцнення імунної системи
  • для профілактики та лікування інфекцій
  • для зменшення запалення кишечника
  • для зняття здуття живота, скарг на живіт (СРК, здуття живота…)
  • поліпшення засвоєння мінералів та мікроелементів
  • лікування коліту та синдрому подразненого кишечника (СРК)
  • у разі алергії, шкірних висипань, дерматиту
  • при лікуванні лактози або інших харчових непереносимостей
  • під час та після лікування антибіотиками протягом принаймні ще 1-2 місяців для захисту та відновлення нормальної флори
  • для профілактики раку прямої кишки
  • для додаткового лікування раку, особливо якщо пацієнт отримує хіміо- та променеву терапію
  • для зниження рівня холестерину
  • для зниження артеріального тиску
  • для поліпшення засвоєння та розвитку у дітей раннього віку

Яка бактерія, коли допомагає головним чином?

Виходячи з літературних даних, різні штами молочнокислих бактерій найчастіше використовуються в таких областях показань:

Щоб запобігти або усунути запор:
Bifidobacterim bifidum
Lactobacillus acidophilus
Lactobacillus delbruekii spp. Bulgaricus
Streptococcus thermophilus

Синдром подразненого кишечника:
Lactobacillus acidophilus
Lactobacillus delbruekii spp. Bulgaricus
Lactobacillus rhamnosus

При симптомах діареї:
Bifidobacterim longum
Lactobacillus acidophilus
Lactobacilli casei
Lactobacillus rhamnosus

У разі непереносимості лактози:
Lactobacillus acidophilus
Lactobacillus delbruekii spp. Bulgaricus
Lactobacillus rhamnosus
Streptococcus thermophilus

Побічні ефекти антибіотиків:
Біфідобактерії
Lactobacillus acidophilus
Lactobacillus delbruekii spp. Bulgaricus
Lactobacillus plantarum
Lactobacillus rhamnosus
Streptococcus thermophilus

Для вагініту:
Lactobacillus acidophilus
Lactobacillus delbruekii spp. Bulgaricus
Lactobacillus plantarum
Lactobacillus rhamnosus

Для зниження рівня холестерину:
Lactobacillus acidophilus
Lactobacillus delbruekii spp. Bulgaricus
Bifidobacterium bifidum

Для профілактики та лікування остеопорозу:
Lactobacillus acidophilus
Lactobacillus delbruekii spp. Bulgaricus
Lactobacillus rhamnosus
Streptococcus thermophilus

ДОСЛІДЖЕННЯ БАКТЕРІЙ, ЯКІ ЖИТЬ З НАМИ, ІНТЕЛЕКТ
у разі порушення травлення, алергії, непереносимості, проблем зі шкірою, імунної слабкості: