Гастрономічні новини
Норвезький стокер походить від риболовецьких компаній, сертифікованих блакитною печаткою MSC, що вказує на те, що це виловлювана в дикому вигляді риба, сертифікована як стійка.
Ще один рік розпочинає новий сезон свіжого норвезького коктейля - різновиду тріски, що надходить до Іспанії з холодних і кристалічних вод північної Європи. Від інших подібних видів його відрізняє жовта лінія на шкірі, яка проходить поздовжньо на обох попереках.
Пов’язані новини
Оскільки це риба, яка плаває проти течії, її м’якоть має тверду консистенцію і світло-сірий колір. Він особливо багатий білками, вітамінами D і B12, а також забезпечує селен та йод, необхідні для нормального функціонування метаболізму. Низький вміст жиру також виділяється, тому його вживання не протипоказане при дієтах для схуднення.
Норвезький кочегар, дуже універсальна риба
Він має характерний смак у сімействі білої риби, і ви можете знайти його свіжим у своєму рибному магазині за цілком доступною ціною, що робить його дуже хорошим варіантом для повсякденного приготування в класичних заготовках, таких як духовка, розбита, смажена на грилі, на пару або тушковані.
Крім того, він надходить від риболовецьких компаній, сертифікованих блакитною печаткою MSC, що вказує на те, що це виловлювана в дикому вигляді риба, сертифікована як екологічно чиста, а також має гарантію на продукти з Норвезького моря.
Деякі рецепти з норвезьким пожежником
Для початківців ви можете насолодитися смачним рецептом норвезької коктейлі на грилі над гарбузовим кремом. Ви можете побачити рецепт, натиснувши тут.
Якщо ви сидите на дієті, вам пощастило, адже цей норвезький коктейль у папільйоті з овочами дозволить вам насолодитися соковитою стравою з дуже низьким вмістом калорій. Натисніть тут, щоб побачити рецепт.
Набагато здоровіша альтернатива замороженим паличкам, ідеально підходить для найменших в будинку. Клацніть тут, щоб побачити, як вони зроблені.
Майже будь-який рецепт, який ви готуєте з рибою, також можна приготувати з норвезьким коктейлем, як ми це зробили в цьому мармітако, в якому традиційний паламуд замінений цією універсальною рибою. Тут ми залишаємо вам рецепт.
Рибне рагу з овочами та картоплею - це завжди хороший вибір, коли настає зима, і ми хочемо продовжувати збалансовано харчуватися. Тут ви можете побачити рецепт.
Ця страва з грибами ідеально підходить для швидкого обіду, багатого білком і з дуже малою калорією. Зверніть увагу, щоб побачити рецепт, натиснувши тут.
Ця локшина із запіканок із стокерів та морепродуктів - ідеальна альтернатива паельї у неділю. Вперед і спробуйте, дотримуючись цього рецепта.
Вони відомі як солдати з Павії, але, незважаючи на назву, вони є морем Тихого океану, оскільки вони побиті укуси риби, які викликають звикання, і ось рецепт.