Слідкуйте за суші-поїдачами та мандрівниками в Японії: ваші навички замовлення ось-ось виведуть вас на новий рівень. Згідно з новою книгою Метта Голдінга, Рис, локшина, риба: глибокі подорожі японською культурою харчування (21 долар США, amazon.com), японська їжа виходить далеко за межі звичної зони комфорту з сасімі лосося та темпури креветок. Насправді ми дізнались із 352-сторінкового посібника з приготування їжі, що в японській кухні існує шість груп продуктів - локшина, смажена, тушкована, смажена на грилі, сира та рис - і чотири різні типи препаратів у кожній категорії.

доводить

Що означає ... ми можемо нарешті організувати східноазіатську кухню щовечора тижня і все одно насолоджуватися різноманітністю! Крім того, ви можете безкоштовно завантажити серію провідних до Японії путівників по Японії на продукти Microsoft OneNote та Sway, що особливо корисно для мандрівників, які не мають доступу до Wi-Fi. Тим часом, погляньте на інформацію нижче, щоб дізнатись про чотири різні типи смажених японських делікатесів, серед інших корисних уловів.

ФОН: Шеф-кухар Морімото Робі Кук розповідає нам про правильний спосіб їжі суші