Ediciones TUTOR представляє свою останню опубліковану книгу про харчування: "Спортивне харчування на основі рослинної їжі".

СПОРТИВНЕ ХРАНЕННЯ НА ОСНОВІ ПРОДУКТІВ РОСЛИННОГО ПОХОДЖЕННЯ: Вегетаріанське харчування доступне кожному

основі
Отримайте переваги на основі рослинної їжі! Приєднуйтесь до тисяч бігунів, культуристів та спортсменів практично з будь-якої дисципліни, які покладаються на їжу та напої, виготовлені без продуктів тваринного походження. У цій книзі автори поєднують десятиліття науково обґрунтованих досліджень зі своїм особистим досвідом, працюючи зі спортсменами-веганами та вегетаріанцями, а також надають вам авторитетне та всебічне пояснення того, як, коли і навіщо потрібен план споживання поживних речовин, за допомогою яких ви зможете забезпечити достатню кількість поживних речовин під час тренувальної та змагальної програми.

Дізнайтеся, як отримати потрібну кількість усіх необхідних макроелементів, вітамінів та мінералів, одночасно задовольняючи ваші особисті потреби в калоріях. Отримайте інформацію про кето-дієти, поради щодо оптимізації здоров’я кісток та споживання заліза, а також інструкції щодо виготовлення власних напоїв, що замінюють рідину. Слідуйте натхненню спортсменів, які поділяються досягненнями своїх видів спорту, дотримуючись рослинної дієти. Насолоджуйтесь рецептами для тренувань, змагань та задоволення ваших щоденних харчових потреб, а також використовуйте персоналізовані плани харчування та стратегії тренувань, щоб забезпечити правильне паливо для свого тіла.

Автори:

Метт Русчіньо, MPH, RD, є провідним експертом у галузі харчування на рослинній основі, і більше 20 років дотримується веганської дієти. Він отримав ступінь з питань харчової науки в Університеті штату Пенсільванія, ступінь магістра з питань охорони здоров’я в Університеті Лома Лінда та сертифікований зареєстрований дієтолог. Він є автором та співавтором кількох книг. Він працював головою групи вегетаріанського практичного харчування (VN) в Академії харчування та дієтології, а в даний час є головним спеціалістом з питань харчування компанії Nutrinic - початкової медичної компанії, яка використовує для харчування дієтичне харчування на рослинній основі. профілактика серцево-судинних захворювань. В якості хобі він бігає на ультрамарафонах, забігах Ironman та цілодобових гонках на гірських велосипедах, в яких пройшов понад 15000 миль. Ви давно живете в Лос-Анджелесі, штат Каліфорнія.