Авокадо - відносно жирний, але дуже здоровий плід. Високий вміст жиру також є певною перевагою, оскільки омега містить 3 жирні кислоти, які благотворно впливають на серце та судинну систему, а також нервову систему. Крім ненасичених жирних кислот, він містить велику кількість вітамінів групи В, С, Е та А, а мінерали містять багато калію, фосфору, заліза, натрію та кальцію.

нова

Вдало підібраний авокадо коштує скарбу

Ми часто виявляємо, що коли ми хочемо купити авокадо, є також досить тверді і зовсім м’які шматочки. Який з них краще? Якщо ви хочете спожити його відразу, краще вибрати м’якший, тому що його навіть можна красиво розподілити. Більш тверда версія означає, що фрукти ще незрілі. Через 2-3 дні воно буде приємно розм’якшене на кухні при кімнатній температурі, але його також можна використовувати напівтвердим для салатів або заправленим бутербродами. Однак переконайтеся, що якщо ми очистимо і поріжемо його, буквально за двадцять хвилин туди потрапить прекрасний зелений колір, а авокадо набуде коричневого відтінку. варто капнути на м’якоть кілька крапель лимонного соку, щоб зберегти його прекрасний колір. це особливо важливо, коли воно використовується як вітальна закуска.

Те, що вже всі знають

Авокадо зазвичай їдять сирим. З нього роблять крем для занурення, змішують його в салати, але часто роблять із нього сендвічі як доповнення. Завдяки нейтральному смаку його часто ароматизують сіллю, часником і гірчицею.

Авокадо не тільки їдять, вони ще й мажуть. Завдяки високому вмісту жиру та олії, він також був виявлений косметичною промисловістю і використовується для виготовлення кремів та інших косметичних засобів спеціально для сухої чутливої ​​шкіри. У багатьох випадках виявлено, що це також позитивно впливає на симптоми екземи

Авокадо та тунець не просто чудові разом, як салат. Якщо ретельно змішати авокадо з коробочкою з консервованим тунцем, ми отримаємо дуже гострий крем, який можна намазати на грінки, але ми також зможемо занурити в нього овочеві смужки. Якщо ви вибрали крем, приправте його подрібненою фіолетовою цибулею!