Нове маркування дозволить запобігти 1,3 мільйона випадків ожиріння
Дослідження INSP також вказує, що протягом 5 років додатково буде заощаджено 1,8 мільярдів доларів на госпіталізації за цього стану.
Дослідження Національного інституту громадського здоров’я (INSP) вказує, що лише через п’ять років маркування нового продукту, яке набуде чинності 1 жовтня, може запобігти 1,3 мільйона нових випадків ожиріння та заощадити 1,8 мільярда доларів США. витрати на охорону здоров'я.
Дослідження «Прогнозування зниження ожиріння після введення попереджувального маркування в Мексиці»: модельне дослідження, нещодавно опубліковане в журналі PLOS Medicine, першим спроектувало потенційний вплив маркування попереджувальним маркуванням - яке вже можна спостерігати на різних продуктах - на поширеність ожиріння та пов'язані з цим економічні витрати.
У жовтні 2019 року Мексика ухвалила закон, згідно з яким безалкогольні напої та упаковані продукти, що перевищують поріг додаткових калорій, цукрів, жирів, трансжирів або натрію, повинні мати попереджувальний ярлик "перевищення", нагадує дослідження. "Нашою метою було оцінити очікуване зниження рівня поширеності ожиріння та витрат на ожиріння в Мексиці шляхом введення попереджувальних ярликів на 5 років серед дорослих до 60 років".
Дослідники - серед яких Ана Басто, Россана Торрес, Арантха Колчеро, Хуан Рівера, Сімон Баркера та Тонатіу Баррієнтос - використовували дані національного репрезентативного опитування щодо споживання їжі та напоїв понад 6000 дорослих мексиканців.
Модель оцінила зміни маси тіла на основі передбачуваного зменшення споживання калорій завдяки попереджувальним табличкам та для визначення економії витрат. Крім того, автори використовували фінансовий звіт країни про вплив надмірної ваги та ожиріння, а також очікуваного рівня ожиріння після впровадження фронтального попереджувального маркування для розрахунку прямих та непрямих витрат.
ВИСНОВКИ. Результати дослідження прогнозують, що попереджувальне маркування попередження зменшить споживання до 37 калорій на людину: 23 калорії на день від зменшеного споживання напоїв та 14 калорій на день від зменшеного споживання закусок.
Додає, що 1,3 мільйона випадків ожиріння, яких можна було б уникнути, становлять 14,7% зниження рівня поширеності ожиріння. Крім того, "фронтальне попереджувальне маркування може також заощадити Мексиці приблизно 1,8 мільярда доларів на витратах, пов'язаних із ожирінням, за п'ятирічний період". Сюди входить оцінка 1,1 мільярда доларів, заощаджених на витратах на охорону здоров’я, та 742 мільйонів доларів, збережених на непрямих витратах, таких як непрацездатність, витрати на вихователя та передчасна смерть ".
Інший з прогнозів вказує на те, що найбільш різке зниження поширеності ожиріння та пов'язаних із цим витрат відбудеться у чоловіків, молодих людей та осіб середнього та високого соціально-економічного рівня.
Дослідження робить висновок, що попереджувальні ярлики можуть ефективно зменшити ожиріння та пов'язані з ожирінням витрати. "Мексика слідкує за Чилі, Перу та Уругваєм у впровадженні попереджувальних ярликів для оброблених харчових продуктів, але інші країни можуть отримати вигоду від цього втручання".
Нове фронтальне маркування перероблених харчових продуктів, встановлене модифікацією NOM 051, опубліковане в Офіційному віснику Федерації в березні, повинно з'являтися на цих продуктах узагальнено з 1 жовтня, однак це вже можна побачити в деяких з них.
Чорні та видимі етикетки на лицьовій стороні продуктів попереджають про надлишок насичених, трансжирів, цукрів, натрію та калорій, як рекомендують Всесвітня організація охорони здоров’я та Панамериканська організація охорони здоров’я (ВООЗ/PAHO). Крім того, на етикетках повинні бути такі попередження, як "містить кофеїн", "уникати дітям" та "містить підсолоджувачі".
Нещодавно спеціальний доповідач Організації Об'єднаних Націй з питань права на здоров'я Дайнюс Пурас заявив, що попереджувальне маркування допомагає державам виконувати свої зобов'язання щодо гарантування прав людини; ефективно захищати наше право на здоров'я та харчування; дозволяє ідентифікувати продукти зі шкідливим харчовим профілем, на перший погляд, без великих витрат часу та пізнавальних зусиль і простим способом, що в кінцевому рахунку знеохочує їх споживання.