нове

Його додають у їжу - солодку або солону, лляне масло також корисно для здоров’я. Нашими давніми предками його вважали ліками.

Який містить?
Жирна незамінна альфа-ліноленова кислота - ми можемо приймати її лише в їжу. Це важливо для регуляції артеріального тиску, а також допомагає запобігти серцево-судинним захворюванням.
Фітоестрогени лігнани - допомагають при аутоімунних захворюваннях, таких як ревматоїдний артрит та деякі види раку.
Нерозчинна клітковина, яка допомагає травній системі і є ліками від запору, допомагає запобігти цьому.
Розчинна клітковина - знижує рівень шкідливого холестерину, завдяки чому вона виводиться з організму.

Як і до чого?
Мелене насіння льону (якщо ми його не подрібнили, його позитивний ефект можна було б втратити), додайте в тісто для кондитерських виробів, випічки та тортів, рекомендується замінити його на чверть борошна в тісті для млинців або млинців. Він однаково ефективний у солоних стравах, спробуйте додавати його в фрикадельки або фрикадельки, також хороший намазок плавленого сиру, змішаного зі змішаним лляним насінням.

У необробленому стані насіння льону можна вживати з вівсянкою. Додайте тертий яблуко, банан, подрібнені горіхи і трохи кориці. Бажано додавати насіння льону, змішане в гарячу вівсянку.

Рада: Так само, як не рекомендується розчиняти мед в домашніх умовах (його цілюща дія втрачається при невідповідній температурі), не рекомендується розігрівати лляне масло. Він набуває неприємного, гіркого смаку.