нові

24 жовтня Нові дослідження підтверджують позитивний вплив середземноморської дієти на артроз

Середземноморська дієта була пов’язана зі зменшенням серцево-судинних ризиків, зменшенням появи деяких підвидів раку чи хронічних захворювань та покращенням когнітивного здоров’я. Нещодавно бібліографічний огляд, розроблений групою кількох іспанських центрів, зібрав наявну інформацію про зв'язок між остеоартритом та середземноморською дієтою. Хоча не існує універсального визначення для визначення цієї дієти, всі вони включають велике споживання фруктів, овочів, бобових, горіхів, насіння та круп; підвищений прийом риби і молюсків; помірне споживання птиці та яєць, а також часте, але помірне споживання червоного вина та оливкової олії як основного джерела ліпідів у раціоні.

Проаналізовані дослідження підкреслюють існування можливої ​​взаємозв'язку між артрозом та середземноморською дієтою. Ці дослідження описують позитивний зв’язок між більшою дотриманням середземноморської дієти та якістю життя учасників, які страждають на остеоартроз. Зокрема, дослідження, проведені Університетом Кента (Великобританія) та Університетом Падуї (Італія), показують, що серед досліджуваних пацієнтів ті, хто дотримувався середземноморської дієти, показали менше депресивних симптомів і значно нижчий рівень болю та інвалідності разом із кращою рухливістю. Крім того, поширеність остеоартриту (частка населення, яке постраждало від певного захворювання) була нижчою серед групи учасників досліджень, які повідомили, що більше дотримуються середземноморської дієти.

Середземноморська дієта, крім того, що допомагає пацієнтам rзменшити зайву вагу - один із найпоширеніших факторів ризику розвитку артрозу, може мати захисний ефект завдяки своїй протизапальній та антиоксидантній здатності. Надмірна вага та ожиріння спричиняють низькоякісний системний запальний стан, спричинений секрецією запальних білків, які, як описано, беруть участь у виникненні та прогресуванні артрозу. Зв’язок між надмірною вагою та остеоартритом рук свідчить про те, що не лише механічні фактори, такі як надмірна вага тіла, призводять до зносу суглобів. Насправді, це показує інше дослідження італійської групи у пацієнтів, які дотримуються середземноморської дієти, рівень біомаркерів запалення та розпаду хряща нижчий, що вказує на те, що Середземноморська дієта позитивно впливає не тільки на підтримку здорової ваги, але і на боротьбу із запальними станами.

У кількох дослідженнях описано підвищений ризик розвитку артрозу у поєднанні з типовими метаболічними факторами ризику метаболічного синдрому, такими як дисліпідемія, гіпертонія та резистентність до інсуліну. Близько 60% пацієнтів з остеоартритом мають метаболічний синдром, більш ніж удвічі більше, ніж у 23% загальної популяції. Пацієнти з остеоартритом та метаболічним синдромом страждають від більш високого ступеня запалення та болю порівняно з пацієнтами з остеоартритом без метаболічного синдрому. Середземноморська дієта, завдяки своїм протизапальним ефектам, показала, що здатна змінити метаболічний синдром, а також покращити якість життя пацієнтів. Сучасні знання свідчать про те, що такий тип дієти може зменшити поширеність остеоартрозу, однак дослідження в цій галузі є недавніми, і потрібно більш тривале втручання для оцінки довгострокової ефективності середземноморської дієти для поліпшення симптоматики та профілактики артрозу.

Усі освітні програми з профілактики OAFI (OAFI WOMAN, OAFI SPORT, OAFI SPORT VETERANS та ін.) Включають навчання здоровому харчуванню як важливу частину програми. Відкрийте їх!