Що ми їмо Чи все на етикетках продуктів відповідає дійсності? Дієтологи прагнуть нагадати нам, що ми є тим, що ми їмо. Коли ми кладемо шматочок жирної піци в рот, я думаю, ми не усвідомлюємо, що ми їмо, а отже, і шкоду, яку вживає нездорова їжа для нашого здоров'я. Ми живемо напруженим повсякденним життям, в якому не зупиняємося ні на хвилину.

калорій

Приїзд додому і необхідність готувати після довгого дня - це не смачна страва ні для кого. Благословенні матері, які завжди готують найкраще з найкращих. Коли хтось стає незалежним, він розуміє, що, незважаючи на те, що я любитель кухні, готувати щодня не так класно, як коли я робив це для своєї сім’ї, свого партнера чи своїх друзів - це конкретні випадки. Ми, як правило, їмо напівфабрикати, а здорове харчування не під силу.

TellSpec сканує їжу та повідомляє нам її вміст

TellSpec - це невеликий пристрій, який здатний відсканувати їжу та миттєво визначити її поживні речовини, інгредієнти, хімічні сполуки та калорії, просто наблизивши її до їжі. Цей невеликий портативний сканер записує результати та негайно надсилає їх на наш смартфон. Технологія, яку використовує TellSpec, допомагає нам знати, чи є їжа корисною для нашого організму, і таким чином стає ідеальним союзником для людей, які не можуть приймати певні компоненти, такі як глютен. Це також дуже корисно для всіх, хто обтяжений операцією бікіні або хто не може споживати певні продукти через харчову алергію.

Як це працює?

За допомогою спектрометра та використання алгоритму TellSpec сканує та відображає властивості їжі на екрані нашого смартфона. Для функціонування достатньо наблизити сканер до їжі, тоді випромінюється лазерний промінь низької інтенсивності, аналізуючи компоненти їжі та надсилаючи зчитування на наш мобільний пристрій. Хоча апріорі це здається науковою фантастикою, TellSpec здатний аналізувати їжу, навіть коли вона знаходиться всередині контейнера. Крім того, додаток TellSpec також здатний кількісно визначати добову норму споживання калорій і не відставати від них, щоб знати, чи споживаємо ми більше, ніж слід.

Де я можу його взяти?

TellSpec була заснована в Канаді Ізабель Хоффман, експертом у галузі профілактичної медицини, за останні 19 років створивши 8 компаній та математиком Стівеном Ватсоном, власником 48 патентів.
Цей пристрій розпочав свою подорож через кампанію краудфандингу на платформі Indiegogo у 2013 році, що значно перевершило очікування його творців, але сьогодні ми можемо придбати його завдяки веб-сторінка.
Чи не використовували б ви цей прилад для здорового та збалансованого харчування? Думаєте, ми одержимі своїм зовнішнім виглядом? Окрім зовнішнього вигляду, TellSpec - корисний винахід для тих, хто страждає алергією на певні продукти або людей, які не повинні переборщувати з сіллю або цукром.