ФАКТОРИ, ЩО ВИЗНАЧАЮТЬ СТРУКТУРУ ДНК
Спіральна структура ДНК підтримується за допомогою нековалентних взаємодій. З одного боку, сприяє укладання між сусідніми основами тієї ж нитки гідрофобні взаємодії між ними, а з іншого боку, кожна база пов'язана зі своїм партнером шляхом водневі мости. Вільна енергія нековалентних взаємодій, що підтримують спіральну структуру ДНК, не набагато перевищує енергію теплових рухів при кімнатній температурі, тому можна дестабілізувати тривимірну структуру ДНК, просто збільшивши температуру. |
1. - A260 залишається незмінним аж до температур, що значно перевищують фізіологічні. У цьому інтервалі молекула має форму подвійної ланцюга.
2. - Збільшення рівня А260 відбувається у вузькому діапазоні температур (6-8 єС). А260 починає збільшуватися, коли зв’язки між основами в різних сегментах молекули починають розриватися. Кількість PB, які розпадаються, зростає із збільшенням температури, а разом із нею і A260. В кінці висхідної ноги дві пасма тримаються разом протягом декількох PB.
3. - Максимальний A260 приблизно на 37% перевищує початкове значення і відповідає стану, в якому ці дві нитки повністю розділені.
Дуже корисним параметром для характеристики еволюції розплаву є температура, при якій підйом А260 досяг половини шляху. Ця температура називається температура плавлення (Тм). Доведено, що Tm зростає із вмістом G + C (Малюнок праворуч). Оскільки основна пара G-C пов'язана трьома водневими містками (на відміну від пари A-T, яка має лише 2), для денатурації потрібна більш висока температура.
Реактиви, які підвищують розчинність основ (як етанол) зменшення Tm, оскільки вони зменшують гідрофобну взаємодію, яка утримує їх разом (малюнок зліва).
З цього випливає, що обидва водневі мости як гідрофобні взаємодії співпрацювати для формування стабільної структури. Якщо будь-яка з цих взаємодій зменшується або усувається, стабільність знижується, а Tm нижча.