Карі з нуту, один з моїх улюблених рецептів бобових. Він дуже кремовий, простий у приготуванні, має великий смак і готовий приблизно за 30 хвилин.

танець
нут каррі

Індійська їжа втрачає мене, і особливо карі. Я з нетерпінням чекаю відвідування Індії, але під час подорожей до Південно-Східної Азії (зараз ми знаходимось у Куала-Лумпурі) я зміг насолодитися справжньою індійською кухнею, і мені це більше не сподобалось.

Це каррі - один з найпростіших і найпростіших у приготуванні рецептів. Я адаптував його до того, що зазвичай маю під рукою, і тому він виготовляється з простих інгредієнтів, які можна знайти в будь-якому супермаркеті.

Це смачно як є, але я люблю подавати його з деяким гідратом, таким як рис (особливо Басматі, але хтось працює) або хлібом, і ідеально було б супроводжувати його додатковими овочами, щоб зробити ще більш повноцінною їжею.

Зверху я люблю додавати подрібнений свіжий коріандр, але він також добре працює з петрушкою або будь-яким іншим свіжим зеленим листом. Однак це не обов’язково, я просто люблю додавати його для прикраси і надати йому трохи більше смаку.

ШУКАНЕ БІЛЬШЕ РЕЦЕПТІВ CURRY?

ЧИ ВИ ЗРОБИЛИ ЦЕ РЕЦЕПТ КАРРІ З ЧЕРЕПИ?

Будь ласка, залиште коментар нижче, поділіться ним, оцініть або завантажте фотографію в Instagram з хештегом #danzadefogones. Ми любимо чути від вас!

Нут каррі

5 з 19 оцінок

Карі з нуту, один з моїх улюблених рецептів бобових. Він дуже кремовий, простий у приготуванні, має великий смак і готовий менш ніж за 30 хвилин.