Якщо вам потрібно полегшити свій раціон з м’яса, це чудовий веганський рецепт, який гарантовано вам сподобається. Він містить усе, що має мати така здорова тарілка - клітковину, поживні речовини з овочів, а також повноцінні білки або повільні вуглеводи. Найкраще те, що ви готові за півгодини. Приходьте і приготуйте це смачне каррі з нуту з кабачками.
Час підготовки: приблизно 30 хвилин
Що нам знадобиться на 4 порції?
- 1 цибулина
- 3 зубчики часнику
- 2 столові ложки оливкової олії
- морська/гімалайська сіль
- мелений чорний перець - опускається, якщо ми робимо рецепт для дітей
- мелений червоний перець
- мелений раску
- 1 чайна ложка каррі
- 1 кабачок
- 150 г нуту (попередньо звареного або консервованого без води)
- 250 г очищених консервованих помідорів
- 3 столові ложки соєвого крему для приготування (або навіть класичний, якщо ви не веган)
- 200 г рису жасмину
Як ми будемо діяти далі?
1. Цибулю і часник дрібно наріжте і смажте на оливковій олії склоподібно.
2. Додати спеції і перемішати.
3. Потім додайте нарізані кубиками цукіні та нут (якщо він консервований, промийте його).
4. Смажте деякий час, потім додайте очищені консервовані помідори і варіть близько 6 хвилин.
5. Нарешті, додати вершки, щоб пом’якшити.
6. Приготуйте жасминовий рис відповідно до вказівок на упаковці і подайте його як гарнір.
Бажаю тобі смаку!:-)
Ви також знайдете більше чудових рецептів для веганів у нашій останній кулінарній книзі від фітнесу до кухні Special 3, збагаченій порадами тренерів та дієтологів:
Також спробуйте:
Грибно-гарбузове каррі: також підходить як макаронний соус
- Смачні млинці з спельти з гарячими яблуками та апельсином - 14 грудня 2020 року
- Яблучно-какао-кекси без глютену з кремом маскарпоне, шоколадом та горіхами - 28 березня 2020 р
- Відмінний сирно-яблучний хліб без клейковини та без цукру - 11 березня 2020 року
Стаття була додана 18.09.2019 р. І включена до категорії: Рецепти Рецепти для дітей Рецепти для дітей від 2 років Швидкі обіди або вечері до 30 хвилин Веганська вегетаріанська | Автор: Альжбета Яношикова