Чи не зменшили б ви споживання м’яса? Здоровіше за дієту? Ви веган? Зробіть мій брутальний смачний рецепт нуту з французьким лето! Слухай, я покажу тобі, що робить тебе непереборним!
Нут - добре відомий інгредієнт безглютенової дієти. Якщо ви бачите нут у борошняній суміші, ви можете бути впевнені, що в ньому буде більше білка, клітковини, тому поганого вибору вже не може бути так багато.
Завдяки високому вмісту білка в нуті з нього можна блискуче готувати різні рагу. Додатково до м’яса або як його замінник. У цьому рецепті я клацнув поруч із лето, щоб ніхто не міг сказати, що не можна бути повним овочів. Приготуйте цю смачну страву та відчуйте нестримну енергію, притаманну овочам.
Ви також можете додати його до звичайного letcho, але він набагато апетитніший, якщо його зробити з барвистим, більш ароматним французьким letcho.
Запам’ятай! Здорова дієта починається з великої кількості споживання овочів. Овочі не містять глютену, тобто ви можете їх їсти.
Інгредієнти для 2-3 осіб:
половина червоного, зеленого та жовтого перцю
½ молоді кабачки (приблизно 150 г)
1 коробка консервованого нуту (вага наповнення приблизно 250 г),
1 головка (50 г) цибулі
2 зубчики часнику
1 коробка консервованих очищених помідорів (приблизно 300 г)
1 мк солі
1 мк маркованої безглютенової прованської суміші спецій
2 чайні ложки жиру (наприклад, оливкова олія, кокосова олія)
+
100 г безглютенового пшеничного пшона
1 чайна ложка олії
води
+
пташиний салат з лимонним соком
Просо на пару
Нагрійте олію в невеликій каструлі, підберіть промите пшоно і смажте протягом хвилини, постійно помішуючи. Сіль Потім залийте її 2,5 дл води. Доведіть до кипіння, потім поставте вогонь на заощадження, накрийте кришкою і тушкуйте 12-13 хвилин. Коли час закінчиться, перемішайте, зніміть з вогню і залиште пшоно під кришкою ще на 10 хвилин.