Нутрігенетика вивчає, як різні генетичні варіанти людей впливають на метаболізм поживних речовин, харчування та пов'язані з цим захворювання. Мета нутригенетики - запропонувати людям персоналізовані поради щодо профілактики захворювань на основі персоналізованої геноміки.
Щоб дізнатись більше про це, Журнал медицини та громадського здоров'я (MSP) поспілкувався з Ігнасіо Мунітіс, генеральним директором America Cell Bank, компанії, яка пропонує цю превентивну медичну послугу шляхом розробки міжнародної програми здорового життя.
“Як відомо, велика кількість ракових захворювань пов’язана з неправильним харчуванням. Тому в цьому сенсі нутригенетика відіграє важливу роль у профілактиці цих видів захворювань, а також інших. І як ви збираєтеся щось запобігти, якщо ви цього не знаєте? ",
експрес.За словами спеціаліста, до сьогодні всі генетичні тести мали мету - діагностику, щоб підтвердити наявність у людини раку молочної залози, раку яєчників тощо. Але генетика через його послідовність перейшов в іншу фазу.
Він підкреслює весь генетичний код людини і застосовує до нього алгоритми, які можуть виявити або передбачити, схильна людина до певних захворювань чи іншим чином, він просто дає елементарну інформацію про те, яким має бути їх раціон, враховуючи, як вони метаболізуються. організм поживні речовини, які людина набуває.
«Секвенування визначає, які генетичні маркери у людини мають понад 22 000 генів. Тому звідти відомо, як метаболізувати ці поживні речовини. Потім ця людина визначатиме, як генетично реагує її організм. Звідти можна було б знайти відповідну дієту. Це називається нутригенетика ",
Мунітіз.Завдяки цим і цим знанням людина вела б життя, пристосоване до того, що говорить її ДНК про те, що ти можеш взяти чи ні.
Наприклад, бабуся та дідусь Марії померли від серцевих проблем, отже, Марія вже має історію, а отже, генетичні маркери, які могли б визначити, що серцеві клітини значно перевищують середній рівень. Іншими словами, подібно до того, як діти успадковують фізичні особливості та риси від батьків, те саме відбувається з хворобами.
Щодо дітей, «як правило, коли хтось народився, роблять тест на п’яту, але це лише вісім метаболічних захворювань. Мова йде про вісімдесят або навіть 120 хвороб, які можуть бути пов’язані з цією дитиною. Отже, за допомогою хорошої дієти ми могли б цього уникнути, і всього цього можна досягти за допомогою нутригенетики ", - додав він.
Трапляється, що людина може мати алергію на певні ліки, але не на інші; Є деякі, які мають більший вплив на ваш організм, ніж інші. Те саме може трапитися з їжею.
Але що відбувається в такій ситуації? Відповідь полягає в тому, що просто компоненти можуть відрізнятися. Є генетичні компоненти, на які реагують одні люди, а на інші - ні. Для цього існує варіант генетичного секвенування, щоб знайти відповідь.
“Виходячи зі знання своєї ДНК, ви зможете приймати рішення щодо свого здоров’я. Це рішення знати, якими є ваші гени, і прийняти життєве рішення ",
- підсумував Мунітіс.- 8 найбагатших на залізо продуктів для запобігання анемії Business Insider Іспанія
- Низькокалорійні дієти викликають зміни клітин, які можуть запобігти захворюванню
- Хронічні захворювання можна запобігти, особливо, змінивши спосіб життя людей
- Дієти; диво; вони не є варіантом для схуднення »El Correo
- Користь та шкода сої Чи допомагає соя запобігати раку молочної залози?