- Почніть
- Статті
- Присутні
- Що нового
- Рецепти
- Книги
- Ресторани
- Дошки
- Поради
- Комунальні послуги
- курси
- Теги
- Найчитаніші
- Калкат галицький
- Індичка, фарширована яблуком і червоними ягодами
- Марципанові статуетки а-ля термомікс
- Смажений молочний свиня Хуліана Дуке
- Хек з печеними креветками
- Куряча грудка, фарширована шинкою, чорносливом, фісташками та кедровими горішками
- Коронка лосося
- Шоколад та сухофрукти Панеттоне
Thermomix ® та Kobold представляють свої пропозиції насолодитися своїм будинком у 2021 році
- Компанія представила нові режими для Thermomix® TM6, свою нову книгу рецептів «Випічка. Життя миле »та його видання« Солодке Різдво »
- Торік кухня, як ніколи раніше, відіграла ключову роль у будинках нашої країни. Насправді майже 70% іспанців вважають гастрономію одним із своїх основних джерел щастя, згідно з дослідженням, проведеним Thermomix® та Kobold
- Kobold здивував постановкою свого останнього запуску - унікальної на ринку концепції: бездротової вакуумної системи Kobold VB100
- Згідно з тим самим дослідженням, добробут вдома став для 96% іспанців важливим фактором у їх повсякденному житті
Let Them Cook: ідеальний різдвяний подарунок для молодих і старших
Важко бути оригінальним і знайти подарунок, який подобається малечі, а також служить для спільного проведення часу з родиною. На випадок, якщо ви все ще не знаєте, чим здивувати чи про що попросити у своєму листі до Трьох Королів, Нехай готують це ідеальна деталь.
Ця кулінарна книга сподобається всім вікам. Опублікована іспанською та французькою мовами, це подорож понад 40 рецептами кухонь світу, зі свіжими ідеями, десертами та приготуваннями, в яких можуть взяти участь найменші з дому. Книга є роботою Грега Росса, французького фотографа, який проживає в Каталонії та кваліфікований як професійний кухар в школі гостинності ESAH у Севільї. Крім того, 27 сімей взяли участь зі своїми ідеями у підготовці книги рецептів, яку можна придбати через сторінку www.quecocinenellos.com
Так само, це правило, яке підтримує, оскільки 18% продажів Que Cocinen Вони підуть на порятунок дітей.
Дружні веб-сайти
Дієта суші
Японці зазвичай худі. У своєму житті я не бачив огрядного японця. Як вони це роблять? Дізнайтеся в цій книзі, як ваш раціон може допомогти вам піклуватися про свою фігуру та підтримувати її на все життя. І навіть бути худішою. Якщо ви хочете дотримуватися цієї дієти, вам просто потрібно замінити один прийом їжі на день у звичному західному харчуванні смачним японським стравою суші. Це просто.
Японська їжа корисна, смачна, а також допомагає схуднути. "Дієта суші" - книга для любителів японської кухні та для тих, хто ще не є, але буде. Не забуваючи про тих, хто прагне дотримуватися збалансованого харчування з більш різноманітними та оригінальними рецептами.
У цій книзі ви знайдете плани харчування, розроблені японським дієтологом, за допомогою яких можна швидко отримати результати. Включає рецепти страв для суші, супів та салатів, а також калорії для кожної страви, щоб легше контролювати свій раціон.
- Які продукти роблять волосся блискучим, сяють на шкірі та, насамперед, які найкращі для підтримки форми? Макіко Сано, фахівець з японської кухні, ділиться усіма цими секретами та багатьма іншими в цій книзі та показує, як японське харчування допомагає доглядати за фігурою та підтримувати її на все життя, не відмовляючись від задоволення від їжі.
Як ми вже згадували раніше, ми всі коли-небудь задавались питанням, чому японці завжди встигають бути такими худими. В японській культурі дуже важливо вживати здорову їжу, яка допомагає підтримувати струнку фігуру та покращувати зовнішній вигляд. Основні інгредієнти корисні для здоров’я: рис, місо, васабі, риба, чай і морські водорості, традиційні культури острова. Цей посібник наближає нас до японської кухні завдяки рецептам, описаним поетапно та проілюстрованим якісними фото.
Переваги японської дієти
У останньому світовому рейтингу ожиріння Японія посіла друге місце за найнижчим відсотком - лише 3,9% проти 33,8% у США. Риба має високу поширеність в японському харчуванні, і завдяки вмісту Омега-3 це пояснює низьку частоту серцево-судинних проблем у країні. Що ще, Інший його секрет - варіація. Японці їдять більше різноманітних страв, вживання близько 100 різновидів їжі на тиждень, порівняно з 45 для середземноморської дієти. Велика різниця.
Але японська дієта не тільки допомагає скинути кілограми і підтримувати здорову вагу, але і він також має омолоджуючий ефект і наповнений хорошими речами, які допомагають кольору обличчя, додають блиск і покращують стан волосся та нігтів.
7 причин, чому японська дієта допомагає схуднути
ЗМІСТ КНИГИ
- Як схуднути за допомогою суші
- Основи: надійне суші
- Роли: швидкі та легкі суші
- Нігірі: оригінальні суші
- Шишки, гункань та вечірки: суші для обміну
- Супи та салати: плюс секрети енергійного японського сніданку
- Найкращі бенто: найвищий вибір
- Суші, щоб справити враження
Що ми дізнаємось із цієї книги?
З ним ми робимо велику екскурсію японською кухнею та її культурою. Це вчить нас перевагам продуктів, присутніх у японській дієті, всім методам, як легко приготувати суші, рецептам супів, салатів, а також тому, як скористатися цією їжею для роботи. Більше немає приводів вести здоровий спосіб життя!
План харчування суші-дієти
Книга включає три плани харчування для дієти суші, розроблені Мікі Саймонс, викладачем науки та японським експертом з харчування. Кожен план замінює один прийом їжі на день у звичайній західній дієті, смачною японською суші-їжею, щоб залишатися у формі. Наскрізь за допомогою простого розрахунку ми будемо знати нашу щоденну калорійну мету, яка буде залежати від того, чи хочемо ми схуднути чи підтримувати його. Як тільки ми знаємо свою калорійну ціль, нам залишається лише замінити одне з прийомів їжі на день одним із запропонованих Мікі Саймонсом. Таким чином ми схуднемо або збережемо струнку і здорову фігуру.
Основні прийоми
Приготувати суші простіше, ніж здається, вам просто потрібно знати основні необхідні прийоми. Ця книга розповідає нам, як зробити ідеальний рис для суші, як нарізати овочі, як вибрати і нарізати рибу та секрети гарної японської комори, щоб ми нічого не пропустили. Наприклад, давайте подивимось на вибір лосося залежно від того, що ми збираємось приготувати.
Лосось
- Вибір:
Філе лосося повинно бути блискучим, без зміни кольору, а також хороших розмірів і товщини, щоб використовуватись для суші. Філе потрібно розрізати навпіл уздовж.
- Найкраща частина:
Це найтонше з філе лосося, з ним ми зробимо виріз, щоб зробити рулети з суші. Навпаки, більш густе зерно переважно для приготування нігірі та сашими.
- Розріз:
Потрібно залишити товсту частину, щоб нарізати її на смужки приблизно 5 мм по діагоналі для нігірі та вертикальні смужки 1 см для сашими (обидва зрізи використовуються для тунця).
- Для суші:
Наріжте найтоншу частину стейка смужками 1 см, щоб зробити суші. Ми повинні забезпечити, щоб вони були максимально рівними та рівномірними. Наріжте на порції приблизно 6 см і використовуйте їх.
Зробіть суші
Коли в коморі є все необхідне, залишається лише приготувати кілька смачних страв японської кухні. До цієї книги входять поетапні рецепти приготування рулетів з хосомакі, булочок з каліфорнії (американська версія суші), нігірі, конусів або гункана (у формі човна). Кожен рецепт включає фотографії та розрахунок калорій.
Супи та салати
Просто суші? Ні, японська дієта не закінчується суші. Супи та салати - дуже важлива його частина, особливо суп місо та суп з колагену. Місо дуже поживний, але низькокалорійний, а колаген чудово підходить для шкіри, оскільки він ефективний проти зморшок і сухості. Такі рецепти, як знаменитий японський салат з капусти, грибів або курки та кунжуту.
Винос
Автор: Макіко Сано
Ресторан Макіко в Хаммерсміті (Лондон) називається Suzu, що по-японськи означає "довге і здорове життя", і саме це він хоче передати, поділившись своїми суперпродуктами та порадами щодо повноцінного харчування. Автор живе у Лондоні зі своїми чотирма дітьми.
Приєднуйтесь до дієти суші і залишайтесь у формі!