Що таке ксиліт?

Дивовижне відкриття для здоров'я

Ксиліт значно

Ксиліт значно допомагає при цукровому діабеті та контролі ваги

Ксиліт - природний підсолоджувач, який підтримує рівень цукру в крові низьким і стабільним. Завдяки надзвичайно низькому глікемічному індексу (ГІ) 7 - порівняно з цукром, який має 68 - використання ксиліту в багатьох продуктах харчування, які зазвичай містять цукор, допомагає підтримувати нормальний рівень глюкози.

Низький ГІ ксиліту не тільки допомагає підтримувати рівень цукру в крові, але також допомагає при переїданні та надмірній вазі. Ксиліт всмоктується і метаболізується повільно і поступово в організмі, посилюючи відчуття ситості та зменшуючи ризик переїдання. І оскільки на 40% калорій менше, ніж у цукрі, ксиліт допомагає зменшити споживання калорій та полегшує схуднення.

Ксиліт - маркований як вуглеводень на продуктах - використовується в продуктах харчування з 1960 року і схвалений у США як необмежена дієтична добавка. Його можна безпечно використовувати при цукровому діабеті та гіпоглікемії.

Ксиліт значно допомагає при захворюваннях верхніх дихальних шляхів

Коли певні шкідливі бактерії потрапляють в організм, вони прилипають до слизових оболонок носа і горла, де починають розмножуватися і викликати інфекцію та захворювання. На відміну від багатьох антибіотиків, які вбивають більшість бактерій і залишають цілими стійкі «супербактерії», хімічний склад ксилітолу запобігає прилипанню шкідливих бактерій до слизової та розмноженню, при цьому нормальні процеси очищення змивають бактерії.

Ксиліт значно допомагає при захворюваннях порожнини рота

Більше тридцяти п’яти років регулярних клінічних випробувань підтверджують, що ксиліт є найкращим підсолоджувачем для зубів, а 5-вуглецевий склад - запорука його успіху. 6-вуглецевий склад інших поліольних підсолоджувачів, таких як сорбіт, може метаболізуватися бактеріями в роті, в результаті чого з’являється кислота, яка спричиняє карієс. Ці поліоли називаються каріогенними або карієсними, що викликають карієс - будьте обережні, ми не повинні плутати їх з канцерогенними, навіть було встановлено, що сорбіт також сприяє певній мірі руйнуванню зубів.

Ксиліт з його 5-вуглецевою структурою не може метаболізуватися пероральними бактеріями, що заважає їм виробляти кислоту, що викликає карієс. Тому ксиліт класифікують як некаріогенний, оскільки він не сприяє карієсу. По суті, було показано, що ксиліт знижує частоту карієсу на 80 відсотків.

Жувальні гумки та цукерки, виготовлені без цукру з ксилітом, вже отримали офіційну підтримку принаймні від шести національних стоматологічних організацій та інших організацій різних країн. (Стоматологічні та національні організації у Фінляндії, Норвегії, Швеції, Англії, Ірландії, Естонії та Нідерландах, а також Спільний експертний комітет з харчових добавок - JECFA - та Управління з контролю за продуктами та ліками - FDA - у США). Зокрема, було встановлено, що ксиліт:

  • зменшує утворення зубних відкладень
  • запобігає карієсу, запобігаючи утворенню кислоти в покриві
  • підтримує ремінералізацію зубної емалі
  • допомагає при сухості в роті

Ксиліт - правильний підсолоджувач навіть при кандидозі

Ксиліт не забезпечує розмноження грибів Candida. Незважаючи на солодкий смак, це не їжа для цвілі, яка харчується цукром. Гриби не розмножуються, коли не вистачає їжі, а тому ксиліт є безпечним підсолоджувачем для людей, які страждають на кандидоз. Обмежуючи ріст грибків, він сприяє відновленню збалансованої мікрофлори кишечника.