Здоров'я та медицина Відео: авітаміноз (гіповітаміноз) (лютий 2021)

Вітаміни А, Е

спричинити

Більше 15 років тому Всесвітня організація охорони здоров’я (ВООЗ) заборонила використовувати жиророзчинні синтетичні вітаміни для профілактики раку. Враховуючи, що нові дослідження передозування вітаміну А, навіть щоб спровокувати утворення пухлини, лише підтверджують думку ВООЗ.

Якщо ви з’їдаєте 1-2 жовтки на тиждень, з’їжте порцію засмаженого яловичого м’яса та випадкові бутерброди з маслом та червоною рибою, але також приймати вітамін А взагалі не потрібно. Те саме стосується вітаміну Е. Його дані з олії печінки тріски, рослинного масла, авокадо.

Однак велика кількість вітаміну Е може бути не найкращим способом вплинути на серцево-судинну систему.

вітамін D

Риб’ячий жир свідомо годує голодних дітей у повоєнні роки. Вітамін D, який міститься в цій утрудненій кривизні, яка потім часто призводить до інвалідності.

Сучасні лікарі стверджують, що через надлишок вітаміну D може зникнути апетит, стрибнути тиск, нудота, слабкість.

кальцію

Фінські вчені стверджують, що кальцій продовжує життя, оскільки захищає від остеопорозу та серйозних переломів у віці.

Але інші дослідження показують, що кальцій у пацієнтів літнього віку, якщо його регулярно приймати, призводить до крихкості судин. Цей стан називається гіперкальціємією.

аскорбінки

А ВООЗ та лікарі США, Канади, Європи рекомендують дуже скромні дози корисного вітаміну С на добу - від 50 до 95 мг. Для порівняння, 100 г апельсина містить 60 мг вітаміну С.

Однак багато хто вважає, що якщо початок захворювання підскочить до 1000 мг аскорбінки, все буде добре! Це був вірний і "батько" вітаміну С, лауреат Нобелівської премії в середині XX століття, доктор Лінус Полінг. Тим часом сучасні лікарі попереджають, що надлишок - це норма аскорбінки, повна найкращих кишкових захворювань. У гіршому випадку - алергія та пошкодження, а не зміцнення судин.

КОМЕНТАРИ ЛІКАРІ

- Ми не завжди можемо отримати достатню кількість вітамінних вітамінів. Але ніколи не купуйте без рецепта вітаміни з високим вмістом певних речовин (зазвичай ці засоби можна визначити за префіксами до назви - "ультра", "супер", "антистрес", "мега"), - каже дієтолог Людмила Денисенко. - Надлишок вітамінів, особливо розчинних у жирах (A, D, E, K), може накопичуватися в організмі та призвести до проблем зі здоров’ям. - Для дітей ми рекомендуємо комплексний вітамінний курс навесні та восени, - каже педіатр Євген Тимаков. - Але, як правило, лікарі усвідомлюють потреби дитини, знають результати аналізів крові, адже кожна система називає окремо.

інша думка

- Нестача вітамінів може бути лише у людей, які дотримуються суворої монодієтності, - сказав професор Павло Воробйов. - Тепер їжте багато свіжої їжі, хороший вибір, оскільки це забезпечує різноманітне харчування. І навіть ці нешкідливі вітаміни можуть бути пошкоджені, як будь-які ліки. Принаймні вони викликають алергію.