Незважаючи на те, що салат викликає в нас щось легке і корисне, є кілька інгредієнтів, які можуть зробити з нього справжню калорійну бомбу. На що слід звернути увагу в салатах? Читайте далі.
Пов'язки
Дві столові ложки заправки з майонезу, вершків або йогурту означають на 130 калорій більше, тоді як вони не забезпечують організм жодними корисними речовинами. Спробуйте замість цього віддати перевагу якісній оливковій олії і приправте свіжою зеленню.
Сир
Якісний сир позитивно впливає на наше здоров’я, він є джерелом кальцію та білка. Однак, якщо салат залишається здоровою їжею, в ньому не повинно бути занадто багато сиру. Сир Фета - найкраща альтернатива салату. Рекомендується додати кілька невеликих кубиків або натерти його зверху салату.
Що-небудь смажене
Це стосується, зокрема, білків, тобто м’яса, яке часто додають в салат. Салат у поєднанні з куркою або рибою - дуже корисна їжа, але якщо їх смажити, ви втрачаєте харчову цінність і додаєте непотрібний жир. Якщо ви шукаєте більш підходяще джерело білка для салату, спробуйте варені яйця або рибу, приготовлену на пару або на воді.
Грінки
Шматочки підсмаженого салатного хліба не додають харчових цінностей. Чи знали ви, що шість шматочків сухариків вже містять в середньому 30 калорій? Замініть цю нездорову насадку, наприклад, на горіхи. Або, якщо ви не можете відмовитися від випічки, спробуйте здоровіші хліби з непросіяного борошна.