Дотримання дієти без професіонала, який порадить ваші дії, може бути дійсно небезпечним для нашого здоров’я
Є дієти, які дуже небезпечні. Читати десь дуже обмежувальні та необґрунтовані вказівки десь в Інтернеті - це не тільки шкодить вашому здоров’ю і досить ризиковано, але в довгостроковій перспективі це не допомагає нам схуднути. З цієї причини Європейський медичний інститут ожиріння (ІМЕО) розпочав свою традиційну класифікацію з деякими дієтами, які набули популярності в Іспанії за останній рік, даючи зрозуміти, що не все, що є модним, варте досягнення здорової ваги втрата.
Рейтинг IMEO затверджено понад двадцятьма експертами з ожиріння та охорони здоров'я, включаючи лікарів-ендокринників та баріатричних хірургів, клінічні дієтологи і спорт, дієтологи, психологи, терапевти та фізичні тренери. Її живлять реальні випадки, наукові дослідження, новини та тенденції, зібрані із ЗМІ та соціальних мереж, а також пошукові запити, зареєстровані для Іспанії в Google Trends.
Уникайте диво-дієт. Здорові методи схуднення засновані на наукових доказах, пропоную поступову втрату ваги, яка не перевищує 1,5 кг на тиждень і 6 кг на місяць. Їх подають із усіх груп продуктів, обмежуючи лише їх кількість, і дуже допомагають у підтримці здорового способу життя.
Оцтова дієта
Так звана "оцтова дієта", яка стала вірусною через смерть молодої британки, очолює рейтинг найгірших дієт.
Це агресивна дієта, заснована на дослідженні, проведеному в Японії десять років тому, що пояснює втрату маси тіла впливу оцтової кислоти в оцті на ліпідний обмін. "Результати показали, що при щоденному споживанні 30 мл яблучного оцту може бути втрачено 150 грамів на тиждень, що є незначним, далеко не втратою 5 кілограмів за 3 дні, як прогнозують деякі послідовники цієї практики", - додає дієтолог клініка IMEO Кармен Ескалада. Насправді, поєднуючи неконтрольоване голодування з мінімальним споживанням і оцтом щодня може скомпрометувати наше здоров’я і посилюють приховані або невиявлені захворювання, такі як діабет, виразка, гастрит чи остеопороз, серед інших.
Порошкова дієта
Дієти з добавками типу Пронокал зростають завдяки їх доступності та тому, що вони обіцяють скинути до чотирьох кілограмів за тиждень. Зазвичай вони пропонують разом з порадами щодо харчування широкий асортимент дієтичних продуктів у вигляді порошків, які використовують для приготування супів, коржів, макаронних виробів, чіпсів, соусів, батончиків, смузі, печива, шоколадних цукерок та десертів, до яких ми повинні додати безліч мінеральних і вітамінних комплексів.
Вони є надмірно дорогими продуктами і не виправдовують, що вони виконають свою мету або мету. У довгостроковій перспективі «порошкову дієту» важко дотримуватися і має сильний відновлювальний ефект. «Білкові добавки, поширені в цьому типі дієти, раніше були доступні лише за рецептом ендокринолога або дієтолога; Тепер їх можна придбати без рецепта у вуличних магазинах та в Інтернеті », - каже дієтолог IMEO Андреа Маркес. Люди, які відчайдушно хочуть схуднути, часто не підозрюють про приховані ризики.
Кето-дієта
Дієта Кето, яку дотримуються такі знаменитості, як Кім Кардашьян, обіцяє схуднути до 12 кг за місяць і була однією з найбільш затребуваних в Іспанії за даними Google Triends. В його основі лежить кетоз, перетворення накопичених жирів у кетогенні тіла, щоб їх міг використовувати наш організм як паливо. "Коли ми зменшуємо кількість вуглеводів - це переходить на третій день прийому менше 15 грамів вуглеводів на день - наш глікоген або енергетичний запас зменшується, змушуючи організм використовувати запаси жиру і тим самим худнути", пояснює Естефанія Рамо, дієтолог та дієтолог IMEO.
Ми стикаємось із нездоровою дієтою, наголошують експерти Інституту, який сприяє надмірному споживанню жирів та білків, які дуже задовольняють, але засвоюються дорожче, ніж вуглеводи. Це пояснює деякі загальні симптоми нездужання та несприятливі наслідки кетозу, такі як головний біль і запаморочення через нестачу енергії, неприємний запах з рота і сухість у роті, сильне потовиділення, відсутність апетиту, нудоту або навіть блювоту, біль у животі, задишка та розпад, втрата кальцію та ризик остеопорозу, збільшення кортизолу в крові, надлишок якого може призвести до переживань стресу і тривоги.
Дієта інфлюенсера без ступеня
Це явище, яке рухає мільйони людей і охоплює такі платформи, як Instagram, Facebook або YouTube: впливові продукти харчування та здорового способу життя. Не маючи відповідних повноважень, Вони вступають у світ харчування та спорту, передаючи поради, що вони самі не практикуються без камери перед собою, підбурюючи послідовника вмілими маркетинговими пропозиціями до споживання натуральних продуктів або продуктів для схуднення, які часто не настільки здорові або переваги яких не можна продемонструвати, що представляє собою двосічний меч для професіоналів, які також працюють на цих платформах.
"Нам часто доводиться демістифікувати обман щодо агресивних методів, щоб схуднути на 5 кілограмів за два тижні", - каже спеціаліст з клінічної та спортивної дієтології ІМЕО Соня Пейнадо, оскільки не існує "чудо-формули", коли йдеться про схуднення. Якщо ми дозволяємо віддалено керуватися успіхом інших без професійного спостереження, швидше за все, ми не досягнемо мети, в кінцевому підсумку мають більшу вагу ніж початковий, розвиваємо дефіцит харчування або розлад харчової поведінки, ставлячи під загрозу стан здоров’я через незнання.
Палео дієта
Це фаворит елітних спортсменів, таких як футболісти Маркос Льоренте та Рафа Усін, що дозволяє втратити три кілограми жиру за 10 днів. Як випливає з назви, це дієта, схожа на дієту печерної людини палеоліту, де пріоритетом є споживання нежирного м’яса, риби, яєць, органічних молочних продуктів, фруктів, овочів, горіхів та насіння та зерна (пшениця, рис, кукурудза, овес ).
"За умови професійного моніторингу ця дієта може працювати для спортсменів або людей, які прагнуть поліпшити свої фізичні та м'язові показники", - каже лікар-дієтолог ІМЕО з питань клініки та спорту Інмакулада Луенго. високий вміст фруктів та овочів забезпечує адекватний рівень калію, хороший кров’яний тиск та належну роботу нирок та м’язів.
Що стосується мінусів, то нещодавно дослідження австралійських вчених показало, що палео-дієта може мати негативний вплив на здоров’я серця, крім того, що призводить до інших довготривалих хронічних захворювань, оскільки виключає з меню вуглеводи з цільних зерен, що впливає на наявність меншої кількості корисних бактерій у шлунку.
Будучи дієтою з надлишком білка, вона може подвоїти рекомендовану кількість насичених жирів, підвищити рівень «поганого» холестерину та вплинути на роботу печінки або нирок. Це може призвести до дефіциту кальцію, вітамінів D і B. Це дорожче і важче змінюватись з точки зору їжі, що часто призводить до його ранньої відмови.