Чи відчуваєте ви, що насправді переборщили із різдвяним святом? Спробуйте азіатські зерна здоров’я. Однак замініть традиційний рис натуральним рисом. Це поживніше. За словами природних східних цілителів, лікування триває 40 днів. Однак вам зовсім не потрібно робити такий експеримент на своєму тілі. Це допоможе вашому сильно перевіреному шлунку вже кілька днів. Ми пропонуємо вам інструкції та поради, як це зробити.
Використовуйте тільки цільнозерновий рис. Його ще називають коричневим, рисовим, напівлущеним або натуральним рисом. Це насправді необрізаний рис, який зазвичай є довгозернистим або круглим. Він містить найцінніші білки із злаків, має низький вміст жирів, особливо здорових ненасичених жирних кислот, близько 73 відсотків вуглеводів, вітаміни В1, В2, В3, вітамін Е і невелику кількість натрію та мінералів, але багато калію, фосфору, кремній і цинк., кальцій, магній, селен і, звичайно, клітковина.
Цільнозерновий рис є чудовим джерелом бетаглюкану, полісахариду, який сприяє виробленню та активності макрофагів, найважливішого компонента клітинного імунітету. І саме в цю пору року нам потрібно підвищити імунітет, щоб ми могли боротися з грипом.
Натуральний рис має високий вміст глюкуронової кислоти, що забезпечує виведення організмом токсичних речовин.
Натуральний рис також підтримує діяльність кишечника, стабілізує рівень цукру в крові та допомагає схуднути, оскільки стимулює спалювання жиру. Приготоване без солі має зневоднюючу та детоксикаційну дію.
Будьте обережні, щоб не використовувати класичний білий рис під час готування. У ньому від 3 до 7 разів менше мінеральних речовин, вітамінів і клітковини. Лікування таким рисом буде не тільки неефективним, але й може мати шкідливий вплив на ваше здоров’я.
Не використовуйте парболізований заздалегідь зварений, попередньо розпарений рис або рис у кулінарних пакетах, навіть якщо це цільне зерно. Не готуйте і не нагрівайте рис в мікрохвильовці, оскільки це знищить життєво важливі речовини, що містяться в цільнозерновому рису.