Кукурудзяні та соєві дієти були сформульовані з підвищенням рівня гороху (0, 20 та 40%), щоб оцінити його харчову цінність. Для дослідження було використано вісімнадцять кастрованих свиней вагою близько 40 кг. Споживання корму, ріст та обсяг калу та сечі реєстрували протягом 4 тижнів.

відгодівлі

Ефективність тварин не відрізнялася між двома дієтами, що включали горох, і контрольною дієтою.

З іншого боку, було проведено дослідження метаболізму, яке показало, що засвоюваність та утримання азоту однакові між дієтами. Енергія засвоюваності та метаболізму гороху становила 3968 та 3723 ккал/кг.

Результати вказують на те, що горох можна включати в раціон відгодівлі без обмежень продуктивності тварин.