Французький дієтолог П'єр Дюкан, який став модним в Іспанії, очолює рейтинг продажів своїми книгами.
Споживча організація OCU атакує на своєму веб-сайті популярну дієту Дюкана, за допомогою якої французький дієтолог П'єр Дюкан очолює рейтинг продажів своїми книгами. Згідно з OCU, «його успіх полягає у жорсткій маркетинговій кампанії, інтерактивному веб-сайті, перекладеному багатьма мовами, та підтримці таких знаменитостей, як Пенелопа Крус. Внизу є лише гіперпротеїдна та незбалансована дієта, яку Іспанська асоціація дієтологів класифікує як неефективну та шахрайську ».
Метод Дюкана залишає мало місця для хліба, макаронних виробів, рису, картоплі та інших вуглеводів. "Ні короткий, ні ледачий, Дюкан стверджує, що для нашого існування необхідні лише білки, що суперечить міжнародній медичній спільноті", - говорить ОКУ. М’ясо, риба та яйця в достатку - це стовпи цієї екстремальної дієти, яка радить їсти багато білка та виключати олії, цукри та вуглеводи ».
Проблеми
ОКУ нагадує, що за допомогою цієї дієти ви не тільки втрачаєте жир, але й багато м’язової маси (а разом з цим і сили та здоров’я); що це дорогий режим; який виробляє запор через брак клітковини, вітамінів та мінералів; крім втоми та м’язових спазмів через брак цукру.