По всій Європі і навіть скрізь у світі, де взагалі ростуть яблука, вони впевнені в його профілактичному і навіть лікувальному ефекті. Чи підтверджують сьогоднішні дослідження досвід наших бабусь? Давайте подивимось, що ви знаєте, чому яблука корисні!
Ми незаслужено нехтуємо яблуками, хоча про це ми можемо сказати лише добрі речі: це один з найдешевших фруктів, що не є алергенним, доступний цілий рік, його можна вживати різними способами, і більше того, якщо ми можемо повірити старовинному дієтичному порадою, ми можемо цим захистити своє здоров’я. Однак ряд наукових досліджень також підтверджують цей профілактичний ефект. Наприклад, нещодавно експерти Оксфордського університету базували свої дослідження на сотнях тисяч зразків, стверджуючи, що якби кожен громадянин Великобританії у віці старше п'ятдесяти років їв яблуко на день, було б більше на 8000 смертей менше від судинної катастрофи, інсульту та серця напад у Великобританії. Згідно з їх дослідженнями, судинна захисна дія яблук навряд чи відстає від профілактичної хвороби ефекту, що містить статини.
Плід дерева життя
До угорських народних казок належить чудо-дерево, що виробляє золоте яблуко, на яке можна піднятися, щоб дістатись до вищого світу, а його цінні плоди потрібно берегти від відьом та фей. У чому причина яблука в тому, що угорська народна традиція так шанує його? Хоча воно не несе в собі таємниці вічного життя, факт, що яблуко має ряд інгредієнтів, які є важливими для людського організму, допомагаючи зберегти і відновити своє здоров’я. Якщо біля фермерських воріт була одна-дві високопродуктивні яблуні, дітям було що спекти, натерти хворих, зварити суп, залити в пиріжки, квасити вино та оцет. Угорська народна медицина вважала яблуко найкращим протиотрутою при хворих дієтах, діареї і навіть дизентерії, а також рекомендувала його проти подагри. Також давно існує переконання, що анемічний, з дефіцитом заліза пацієнт повинен з’їсти яблуко, яке раніше було побито залізними цвяхами.
Вони також були необґрунтованими, оскільки легкозасвоювана, водорозчинна клітковина яблука та фруктові кислоти в ньому добре впливають на кишковий тракт, відстоюють стілець, сприяють детоксикації, зменшують камені в нирках та сечовій кислоті, а також багаті вітамінами та мінералами без цвяхи. навіть залізо.
Миючий засіб, знижує рівень холестерину
Згідно з китайською медициною, яблука зміцнюють серце і легені, зменшують вироблення слизу і збільшують кількість рідини в організмі. Дослідження сучасної західної медицини також підтвердили цей досвід: пектин у яблуках знижує рівень холестерину, допомагає регулювати рівень інсуліну, а вміст калію сприяє нормалізації артеріального тиску. Крім того, яблука можуть бути однією з основних страв дієт для схуднення, оскільки вони сприяють детоксикації, насичують клітковину, не містячи значної енергії, але забезпечують значну частину вашої добової потреби у життєво важливих вітамінах С і А та мінералах. Таким чином, можна сказати, що яблука можна використовувати проти майже всіх факторів ризику серцево-судинних захворювань.
Корисні побічні ефекти
Одне дослідження також показало, що регулярне вживання яблук зменшує ризик розвитку астми, тоді як інші виявили, що ті, хто щодня вживає яблука, мають здоровішу шкіру, менше дратують плями на шкірі, вугрі та вугрі. Яблучна кислота, що міститься в ній, добре впливає на секреторні, детоксикаційні органи організму, нирки та печінку. Якщо вам потрібен швидкий освіжаючий, підбадьорливий, підвищує концентрацію безалкогольний напій, рекомендується свіжовичавлений яблучний сік. А сушені яблучні чіпси не тільки смачні, але і дуже корисні для жування, майже всі гарні якості свіжих фруктів. Шкіру яблука, що не містить хімічних речовин, також можна висушити, з чого можна приготувати чай проти кишкового катару.
Проти депресії
Як би це не було неймовірно, красиве яблуко може навіть допомогти вам відновити свою душевну рівновагу. Принаймні французький спосіб життя, дослідник щастя М. Карайон рекомендує свідоме включення яблук проти депресії. Практика дуже проста: покладіть перед собою красивий, здоровий плід, сприймайте його кольори, воскове світло, форму. Погладьте свою щільну шкіру до кінця, всмоктуйте свіжий аромат яблук, а також спостерігайте за м’яким тріскучим звуком, коли ви кусаєте її. Свідомо відчуйте смак, що тече на вашому язиці, зверніть увагу на кожен укус. Цей маленький тренінг допомагає вам жити сьогоденням, ви можете допомогти своїм почуттям вийти з кризи настрою.