Опубліковано
Тематичний
Поділіться
Вивчаючи енергетичні витрати хадзи, мисливського народу, що мешкає на півночі Танзанії, антрополог Хенман Понцер зазначив, що щоденна енергія, яку вони виділяли, не сильно відрізнялася від енергії здорового громадянина США. Це незважаючи на те, що африканське населення має звичку ходити на великі відстані та виконувати фізично важливі завдання.
"Це було несподіванкою, оскільки вони набагато активніші, ніж західні. Потім ми почали думати, що взаємозв'язок між активністю та витратами енергії не був таким простим, як ми спочатку вважали", - коментує Понцер "Ель Меркуріо".
Потім разом зі своєю командою академік з Міського університету Нью-Йорка почав досліджувати взаємозв'язок між фізичними вправами та спалюванням калорій. Для цього вони виміряли активність та витрати енергії у 332 дорослих.
"За один день помірно активні люди (див. Вставку) спалюють приблизно на 200 калорій більше, ніж сидячі люди. Ми також виявили, що ті, хто дуже активний, спалюють ту саму енергію за один день, що й люди, які помірно активні", - пояснює Понцер.
Дослідники розповідають, що в міру збільшення кількості фізичних вправ, які людина виконує, організм починає пристосовуватися до цього вищого рівня фізичної активності і протягом хвилини припиняє спалювати калорії. З часом це означає, що навіть якщо ви багато тренуєтесь, ви не втрачаєте більше ваги, ніж людина, яка не має такої вимогливої фізичної активності.
Коли максимальні витрати енергії досягнуті - 200 калорій, про які вже згадувалося раніше, організм адаптується і в більшості випадків перестає спалювати калорії.
У журналі Current Biology вчені пояснюють, що за цього сценарію найкращою формулою для зменшення ваги, яка починає накопичуватися, є поєднання фізичних вправ зі здоровою дієтою. Загалом кажучи, це передбачає вживання їжі на основі білків, овочів, фруктів та зерен, додаючи близько 2 літрів води на день.
"Існує маса доказів того, що фізичні вправи дуже важливі, щоб зберегти тіло і розум здоровими. Ми хочемо бути впевненими, що ця робота нічим не змінює це повідомлення", - говорить Хенман Понцер.
"З огляду на цю визначеність, наше дослідження додає необхідність зосередитись на дієті, коли справа доходить до управління вагою, щоб запобігти або зменшити збільшення ваги. Зміна дієти - уникання споживання жирів та продуктів, багатих холестерином - має більший ефект у вазі, ніж фізичні вправи ", - пояснює американський академік.