У гарну погоду не забуваємо про важливість супів. Окрім того, що він чудово посилює запас рідини в організмі, він містить багато вітамінів, є низькокалорійним і є однією з найкращих закусок. Любителям супів я рекомендую цей легкий, куряче-овочевий літній суп!
1 більша куряча грудка
1-2 чайні ложки оливкової олії
1 великий пучок листя петрушки
трохи свіжого лимонного соку
Цибулю наріжте невеликими кубиками, починайте смажити на олії, додайте овочі, нарізані приблизно рівномірно, крім зеленого горошку. Тушкуйте і смажте, а потім наріжте курячу грудку невеликими кубиками, додайте це до овочів і обсмажте м’ясо з овочами до білого кольору. Влийте воду, посоліть і поперчіть, після чого овочі наполовину звариться, в нього може піти зелений горошок. Якщо все звариться до м’якості, ви можете піти на велику порцію свіжої подрібненої петрушки, щіпку цукру, суп-локшину і в самому кінці трохи лимонного соку за смаком.
Спробувати!
Порада: ми можемо збагатити його іншими овочами, солодкою капустою, картоплею або чим завгодно:)
- 10 втамовує спрагу, освіжаючий літній напій - Зволожує не тільки вода - гастросолений перець
- 7 дуже нездорових літніх продуктів, які багато мам все ще дають своїм дітям - Чому вони небезпечні Дитина
- 7 порад для літніх бігових тренувань про біг для жінок
- 8 здорових літніх продуктів - Журнал Смачне життя - Гастрономія для повсякденного життя
- 10 легких літніх форм руху