інгредієнти
підхід
Цей крем ми створили на одному з перших курсів приготування їжі/їжі у мене вдома. У рецепті багато хлорофілу та фолієвої кислоти, заліза, вітамінів та рутину. Ми можемо сміливо стверджувати, що ця їжа не тільки задовольнить нас, але буквально поставить на ноги після витрачання енергії та поповнення рідкісних поживних речовин для ідеального функціонування метаболізму.
Чудовий матеріал для приготування свіжого супу кремоподібної консистенції. До того ж, це літо, і така їжа чудово освіжає. Я використовувала огірок від своєї матері, а також від Ванди Хаутпвогель, яка щедро подарувала мені та її невістці частину свого врожаю, вирощеного в їх органічному саду. Про те, як вирощувати паростки гречки, ви можете прочитати в статті, яку я неодмінно додам до свого спільного досвіду.
Замочуйте гречку не менше 8 годин.
Змішайте всі інгредієнти між собою. Помістіть у міксер по порядку: горох, авокадо, вата, гречка, огірок та перемішайте.
Змішуємо кокосове молоко, щоб досягти необхідної консистенції. Якщо у вас його немає, сміливо використовуйте чисту воду або інше рослинне молоко.
Нарешті змішайте олію і прикрасьте паростками гречки та ядрами конопель. Подавайте крем відразу після змішування, а можна зберігати в холодильнику протягом 2-4 годин.