МАДРІД, 12 січня (EUROPA PRESS) -

здоров

Ринок дієтичних продуктів зріс на 7% у 2016 році, досягнувши 920 мільйонів євро, зумовлений сприятливою поведінкою сімейних витрат та зростаючою орієнтацією попиту на продукти, що мають сприятливий вплив на здоров'я, згідно з даними Секторної обсерваторії DBK de Інформація.

Випуск нових сортів, краще позиціонування в каналах збуту та зниження цін на деякі товари також послужили поштовхом для зростання сектору.

Забігаючи на період 2017-2018 рр., Ринок зафіксує значну динаміку, очікуване зростання 6% на рік, що дозволить перевищити 1 млрд. Євро.

Сегмент харчових добавок є найбільшим вагою на ринковій вартості, з часткою 37% у 2015 році, за яким слідує сегмент продуктів з порушеннями обміну речовин та ентерального харчування, що становило 28% від загальної кількості, демонструючи тенденцію до зростання.

Низькокалорійний та дієтичний сегменти їжі становили 14% та 11% усього ринку в 2015 році відповідно. Продажі як підсолоджувачів для порожнини рота, так і лікарських трав також зареєстрували сприятливий розвиток у 2015 році, хоча їх помітна присутність у продовольчому каналі означає сильний тиск на ціни.

Цей сектор також цінує зростаючу орієнтацію основних компаній на міжнародну арену, підтримуючи тенденцію сприятливого розвитку експорту.

На кінець 2016 року загалом 829 компаній отримали дозвіл на виробництво або імпорт дієтичних продуктів, із збільшенням на 52 компанії відносно кількості операторів, зареєстрованих роком раніше.

Галузь демонструє зростаючу концентрацію пропозиції: п’ять найкращих операторів збирають 37% ринку в 2015 році, що на 56%, якщо врахувати першу десятку.