На кінець 2017 року ринок дієтичних продуктів досяг приблизно 965 млн. Євро, зареєструвавши зростання приблизно на 7% порівняно з попереднім роком, коли було зафіксовано варіацію на 7,8%. Згідно з даними Секторного управління Обсерваторія DBK de Informa. Сприятлива економічна ситуація, зростання попиту на ці види продукції та більша доступність населення до них, спричинена диверсифікацією каналів збуту, є одними з факторів, що пояснюють цю тенденцію.

food

За товарним сегментом ринок харчових добавок є найвищим питомою вагою, досягши в 2016 році 350 млн. Євро, що становить 39% від загального ринку. На другому місці сегмент продуктів для метаболічних розладів та ентерального харчування, 29% від загального ринку та вартість 260 млн. Євро. Зі свого боку, продажі низькокалорійних дієт становили 125 млн. Євро, що становить 14% від загального обсягу, тоді як продажі дієтичних продуктів досягли 100 млн. Євро з часткою 11%. Нарешті, сегмент лікарських трав приніс обсяг бізнесу в 65 мільйонів євро, тобто 7% від загального ринку.

В даний час визначено 651 зареєстровану компанію, яка може розробляти або імпортувати харчові добавки, замінники повноцінного раціону для контролю ваги та харчові продукти для спеціального медичного використання. Існує тенденція зростання кількості операторів, із входом нових компаній в останні роки, залучених динамічністю ринку та високим потенціалом зростання споживання цієї продукції. Незважаючи на збільшення кількості конкурентів, більшість з яких невеликі, сектор продовжує демонструвати помітну концентрацію. П'ять найкращих операторів складають третину ринку, тоді як частка першої десятки досягає 50%.