Перевірки сягають 29 у шкільних кіосках та 30 у супермаркетах. На провінційному рівні 34% шкільних кіосків порушують правила, тоді як недотримання в супермаркетах сягає 17%.

17 березня 2017 року, о 00:00

охорона

П'ятдесят дев'ять - це аудит, який Серемі де Салуд провів у провінції Біобіо з моменту набуття чинності Законом про харчовий склад, який регулює маркування, продаж у шкільних кіосках та рекламу для дітей до 14 років.

З них 30 зосереджено на супермаркетах, а 29 - на шкільних кіосках, що відповідає 51% та 49% від загальної кількості аудитів відповідно.

Внаслідок цього процесу контролю було розпочато в цілому 15 звітів про стан здоров'я, 5 - у супермаркетах та 10 - у шкільних кіосках, в контексті норм, які мають на меті забезпечити кращий вибір їжі, з більш чіткою інформацією, спрямованою на споживача здатний зменшити споживання продуктів із надлишком важливих поживних речовин (натрій, цукри та насичені жири), крім калорій; і сприяють зменшенню ожиріння та супутніх захворювань.

«Хоча аналіз, пов’язаний із імплементацією Закону про харчовий склад продуктів харчування в регіоні, попереджає нас, що найбільше недотримання цих норм лежить у супермаркетах, де 45% не відповідають аспектам, пов’язаним із нормами, у провінції Біобіо сценарій сценарію Це навпаки, оскільки найбільші порушення на сьогоднішній день лежать у шкільних кіосках, де 34% порушують аспекти, пов’язані з нормами; в той час як на рівні школи невідповідність досягає 17% ", зазначив Серемі де Салуд дель Біобіо, Маурісіо Кареага.

Спостереження пов'язані з відсутністю маркування фразою "HIGH IN" на чорному тлі у продуктах з високим вмістом критичних поживних речовин; використання комерційних гачків або реклами для стимулювання придбання зазначених продуктів у дітей до 14 років; серед інших.

На рівні школи нормативні акти спрямовані на покращення постачання здорової їжі, зменшення пропозиції шкідливої ​​їжі на освітньому рівні. У цьому контексті забороняється продаж, продаж, маркетинг та реклама видачі упакованих харчових продуктів, на етикетці яких є один або кілька символів із повідомленням "ALTO EN"; продаж та реклама нефасованих харчових продуктів, харчовий вміст яких перевищує межі, встановлені Санітарними правилами харчових продуктів.

Ті продукти, які перевищують встановлені ліміти, НЕ можна рекламувати, дарувати або рекламувати в шкільних кіосках або в будь-якому місці в школах.

Аналіз також показав, що 92,4% опитаних оцінюють як "хороший або дуже хороший" зобов'язання позначати харчові продукти "ВИСОКИМ" цукрів, насичених жирів, натрію та калорій попереджувальними штампами. Подібним чином 91,3% вважають, що забороняти продаж у школах "добре чи дуже добре". У той час як 74,5% вважають "доброю або дуже хорошою" заборону реклами, коли вона спрямована на хлопців та дівчат до 14 років.

Тим часом 65% молочних продуктів були модифіковані, щоб бути нижчими за рівні, встановлені Міністерством охорони здоров'я як обмеження. Зернові культури впали приблизно на 30%, а у випадку з в’яленим м’ясом та гамбургерами їх важливі поживні речовини зменшились на 48%.