Рецепт приготування соковитих, домашніх і нежирних запечених гарбузових оладок. Виготовляється без смаження на олії, без цукру та без молока, тому ця фітнес-версія солодких оладок набагато корисніша та легша. Він також підходить для непереносимості лактози, і ми готуємо його із цільного борошна з спельти. Також важливо, наскільки легко і швидко готуються ці смачні закуски.

Гарбуз, який також називають кабачком, кабачком або кабачком, робить тісто з наших гарних гарбузових оладок соковитим, пухнастим і з чудовим смаком, навіть використовуючи сирий гарбуз і без необхідності готувати його раніше.

У цьому рецепті гарбузових оладок, придатних для духовки, ми надаємо їм округлу форму, розміщуючи порції тіста з кондитерським мішком на деко, але окрім того, що вони є кулькою, їх можна знайти та зробити з іншими формами, такими як пончик або млинець.

Існують як солодкі, так і пікантні оладки, традиційні оладки з вітру досить популярні як солодкий десерт, який також може бути наповнений різними кремами. Для цих підходящих гарбузових оладок ми обрали варіант, який існує з гарбузом, такий як валенсійські та астурійські оладки, але який також готують в інших регіонах та країнах.

За якусь мить у вас з’явиться одна смачна і проста домашня оладки, яка готує їх усі відразу в духовці без смаження. Крім того, очевидно, щоб бути набагато здоровішими та придатними для більшості дієт, виконуючи їх за цим фітнес-рецептом.

Ми навіть можемо наповнити їх одним із наших рецептів сиропу та начинки.

оладки

Оладки з гарбуза (запечені)

ІНГРЕДІЄНТИ ДЛЯ ГАРБУЗОВОГО ФІТУ (ЗАПЕЧЕНИЙ)
  • 200 г гарбуза сирого очищеного (гарбуз, кабачок або кабачок)
  • 80 г цільного борошна з спельти
  • 1 середнє яйце
  • 1/4 ч. Ложки меленої кориці
  • 1 щіпка меленого імбиру (за бажанням)
  • 1 щіпка солі
  • 1 ч. Ложка розпушувача (розпушувача)
  • Рідкий підсолоджувач за смаком (приблизно 4-6 г)
  • Необов’язково: трохи порошкоподібного підсолоджувача, щоб посипати зверху
ПІДГОТОВКА ФРУТІВ З ГАРБУЗІВ (ЗАПЕЧЕНИХ):
  1. Отримавши гарбуз вже очищеним і очищеним, ми подрібнюємо його сирим у кухонному комбайні або Thermomix. Він повинен бути зернистим, його не потрібно пюрировать.
  2. Кладемо подрібнений гарбуз в миску і додаємо решту інгредієнтів.
  3. Добре перемішайте, поки всі інгредієнти не будуть включені.
  4. Вводимо тісто в кондитерський мішок. Не потрібно надягати насадку на рукав, тому що ми хочемо, щоб розетка була широкою і круглою.
  5. На деко викладаємо папір для випікання, а рукавом заливаємо порції тіста так, щоб вони були вищими, ніж широкі (тоді вони завжди трохи опускалися) і щоб вони були округлими.
  6. Випікаємо на середній висоті з духовкою, розігрітою до 180 ° C, приблизно 25 хвилин.
  7. Ми даємо їм трохи охолонути і готові прийняти придатні гарбузові оладки. За бажанням ми можемо прикрасити їх трохи порошкоподібним підсолоджувачем зверху.

Оладки з гарбуза (запечені) (всередині)