Чому олійні насіння настільки цінні з поживної точки зору?
В основному тому, що значну частину їх жиру складають одноразові та багаторазові ненасичені жирні кислоти, що є дуже здоровим. Це тому, що ці жирні кислоти пришвидшують жировий обмін, зменшують рівень холестерину, що відповідає за розвиток багатьох скарг на серцево-судинну систему. Корисні жирні кислоти в насінні також можуть зменшити кров'яний тиск є. Крім того, насіння містять багато вітамінів і мінералів, тому вони благотворно впливають на функціонування всього організму. А завдяки високому вмісту клітковини вони можуть допомогти запобігти різноманітним проблемам з травленням. Вміст білка в олійних культурах є значним, тому вони відіграють ключову роль у харчуванні культуристів та вегетаріанців.
Популярні олійні культури
Мигдаль: 100 грам мигдалю на день Вітамін Е він покриває 170 відсотків потреби, а також містить багато вітамінів Е і групи В, а також фосфор, магнію, кальцію, цинку та васат є. Ефективний зміцнювач кісток, а також допомагає мозку працювати.
Гарбузове насіння: Він також може допомогти при проблемах із суглобами, а також є відомим “агентом” проблеми з простатою лікування. Це також може мати глистогінну дію.
Кунжут: Ми часто стикаємося з ним на випічці, але варто не раз включати його в свій раціон, наприклад, ми можемо посипати ним салати, бутерброди та супи. Насіння кунжуту ефективно допомагає процесам травлення, а також допомагає при хронічній втомі та травленню хвороба серця також може бути вартим споживання. Це може добре впливати на кістки.
Фундук: може допомогти при проблемах з пам’яттю, але це також варто часто вживати в ослаблених умовах та порушенні травлення.
Волоський горіх: Він має високий вміст фітостерину, тому може ефективно знижувати рівень холестерину і тим самим допомагати запобігати певним серцево-судинним захворюванням. Він також містить багато вітамінів Е і В, але також багатий кальцієм, магнієм і фолієвою кислотою.
Насіння: Це може дуже допомогти у профілактиці остеопорозу та розвитку кісток у дітей, а також підтримати функціонування нервової та травної системи.
Як часто і скільки їсти жирних насіння?
Харчова цінність насіння значна, 100 грамів містять 500-700 калорій. Взагалі кажучи, рекомендується вживати близько 50 грамів на день, але це може відрізнятися залежно від індивідуальних потреб. Якщо ви сидите на дієті або дотримуєтесь суворої дієти, слід розраховувати на перекус, щоб не перевищити заплановане щоденне споживання калорій.