Сьогодні багато людей страждають від проблем із зайвою вагою. Завдяки цьому було створено велику кількість досліджень, щоб з’ясувати витоки проблеми та знайти найбільш відповідні рішення. Серед найбільш ефективних заходів було визначено поліпшення раціону населення.
Ідеальна дієта для людини включає три макроелементи: вуглеводи, білки та жири. Щодо останнього, то з боку людей існує багато відрази, оскільки кажуть, що саме вони є основними причинами набору ваги. Однак контрольоване споживання здорових жирів може допомогти вам підтримувати належну вагу та чудове здоров’я.
Оливкова олія - це здоровий жир (наприклад, мигдаль, авокадо та шоколад), і його споживання рекомендується, оскільки воно є частиною того, що повинна містити відповідна дієта. У цьому дописі ми зосередимося на аналізі того, чи споживає оливкова олія жиру і чи може стати однією з причин ожиріння. Запрошуємо продовжувати читати.
Зміст цієї статті
Що таке оливкова олія? Скільки калорій робить?
Оливкова олія - це рослинна олія, яка отримується в процесі пресування оливки (також відома як оливкова, оскільки це плід оливкового дерева) і використовується в гастрономії завдяки своїм корисним властивостям для харчування та здоров'я. Ось чому воно відоме як "рідке золото".
Ця олія містить калорії, як і вся їжа (крім води). Будучи жиром, він калорійний. На наступній діаграмі ви можете це побачити:
| Калорії в оливковій олії | |
| Порція | Кількість калорій |
| 100 грам | 884 Ккал |
| 1 столова ложка | 119 Ккал |
Проаналізувавши вищезазначену інформацію, рекомендується помірне споживання цього виду олії, тим більше, якщо вживаються інші типи жирів. У будь-якому випадку, важливо проконсультуватися з дієтологом щодо найбільш зручної кількості та частоти споживання для вашого конкретного випадку.
Сира або смажена оливкова олія жирніше?
Не має значення, як воно споживається, чи в сирому, чи в смаженому вигляді, оскільки кількість калорій в олії не змінюється. Проблема полягає в тому, що олія, яка зазнає високих температур, деградує, збільшуючи вміст її в трансжирах (найбільш шкідливих для здоров’я), тому слід уникати смаженої їжі, коли тільки можете.
Що можна виділити, це оливкова олія екстра незаймана, У ньому є мононенасичена жирна кислота, відома як олеїнова кислота, необхідна для життя і дуже корисна для організму, особливо для серцево-судинної системи. Крім того, це допомагає засвоювати вітаміни A, D, E, K, які плавляться лише у жирах та оліях. Ось чому оливкова олія екстра незаймана є найбільш рекомендованим.
Чому рекомендується готувати на оливковій олії?
Давайте знатимемо основні переваги приготування їжі та споживання їжі з оливковою олією:
Підсумовуючи, споживання оливкової олії є достатньою порцією, воно не робить вас товстим та корисним для вашого здоров’я, тож, почніть сьогодні споживати це цінне «Рідке золото».
У наступному відео ви дізнаєтесь аргументи, які пояснюють, що оливкова олія не відгодовується, від доктора Едуарда Есріха, професора імунології, клітинної біології та фізіології в Автономному університеті Барселони:
Якщо вам стаття стала корисною, не забудьте поділитися вмістом із друзями!