Ефект від споживання Омега-3 жирні кислоти Показано, що це поживна речовина, що має широкий спектр користі для загального здоров’я, головним чином для зору. Ви хочете їх знати? Продовжуйте читати.

Омега 3 жирні кислоти, що це таке?

Омега-3 жирні кислоти є одним із видів поліненасичений жир, один з найбільш здорових видів жиру.

У помірних кількостях ці кислоти допомагають нам підтримувати здорове життя. Крім того, оскільки вони не можуть бути вироблені нашим організмом вродженими, ми повинні придбати їх через їжу.

Переваги жирних кислот Омега 3

Однією з найбільш вигідних чеснот перед білками організму є зниження рівня тригліцеридів та ЛПНЩ (ліпопротеїни дуже низької щільності).

Крім того, регулярне вживання цих жирних кислот допомагає підтримувати та регулювати рівень жирусерцеві помазання. Це також допомагає регулювати артеріальний тиск, збільшуючи еластичність артерій. Вони також мають протизапальні властивості.

Якими властивостями володіють кислоти Омега 3?

Омега-3 жирні кислоти допомагають запобігти патологіям очей, пов’язаним із захворюваннями сітківки, такими як вікова дегенерація жовтої плями або ВМД. Це одна з найпоширеніших причин сліпоти в нашій країні протягом 50 років.

З іншого боку, включаючи омега-3 добавки або дієтичні джерела цього типу кислот у раціоні можна зменшити симптоми подразнення у людей із синдромом сухого ока. Зокрема, риб’ячий жир є частиною режиму лікування цієї хвороби, особливо синдрому сухого ока випарного типу.

користь
Лляне масло містить високий вміст Омега 3.

Омега-3 жирні кислоти, що містяться в цих оліях, працюють зменшення запалення в організмі і зміна складу масел, що виділяються мейбомієвими залозами. Зниження запалення також допомагає слізній залозі виробляти більше сліз.

Продукти, багаті кислотами Омега 3

Які продукти містять кислоти Омега 3, такі корисні для нашого зору? Їжа, найбагатша цим типом жиру риба та морепродукти, особливо блакитна риба. Ось чому варто включати його в раціон, принаймні двічі на тиждень.

  • Між синя риба ми можемо знайти: анчоуси, лосось, сардини, оселедці, тунець, скумбрію, чичарро, помфрет, форель або краба. В основному рекомендуються менші риби, оскільки великі, як правило, більше забруднені ртуттю.
Лосось є природним джерелом кислот Омега 3
  • Він також міститься в молюсків як серед креветок, мідій, гребінців або устриць.
  • В зелені листові овочі як салат, огірок або шпинат.
  • Що стосується зернових, то деякі мають невелику кількість лінолева кислота як насіння льону або насіння чіа.
  • горіхи вони є основним джерелом омега-3, особливо в волоських горіхах або мигдалі.
  • олії що найбільша кількість Омега 3 містить олія льону з подальшим олією волоських горіхів, а також кунжутна або соєва олія.

Також ми можемо включити в свій раціон молоко та інші молочні продукти. Багато торгових марок, які ми знаходимо в супермаркетах, усували насичені жири, включаючи незамінні жирні кислоти Омега 3 та Олеїн.

Приклад кількості Омега 3

  • Мелене насіння льону: 1 ложка (10гр) містить 2,3 г Омега 3.
  • Мелене насіння чіа: 1 ложка (10гр) містить 1,8 гр омега-3.
  • Волоські горіхи: 7 волоських горіхів забезпечують 2,5 г омега-3.

Завантажте це Посібник з їжі по кислоті Омега-3 і бережіть свої очі !