На що звернути увагу, як вибрати, чим вони корисні?

Не дивно, що в наших головах багато хаосу, і останнім часом нас долає невизначеність, що стосується омега-жирних кислот та їх заміщення. Ми намагаємось відповісти на всі питання.

дієтичні

Створено: 4 березня 2013 р. 14:51
Змінено: 26 січня 2014 р. 20:29

Нам потрібні ці жирні кислоти, оскільки вони є необхідними в клітинних мембранах (для їх структури, захисту, гнучкості), беруть участь у оксигенації крові, діленні клітин, функції нервів, зростанні, виробленні енергії та виробленні гормонів, системі кровообігу, імунній системі та імунна система. регуляція. Вони сприяють виробленню адекватного рівня холестерину та тригліцеридів і, якщо добре, зменшують ризик серцево-судинних захворювань. Вони необхідні для засвоєння жиророзчинних вітамінів (A, D, E і K) і зроблять наше волосся, нігті та шкіру красивими та повними життя.

Чому їх недостатньо стільки, скільки ми приймаємо у своєму раціоні?

Вивчаючи харчові звички людей та компоненти їх дієти, експерти дійшли висновку, що хоча раніше співвідношення ненасичених та насичених жирних кислот було присутнім у повсякденному харчуванні відповідно до бажаного співвідношення близько 11-1: 2, сьогодні 4- У 5 разів більше насичених жирів ми споживаємо, як і наші попередники. Тому в інтересах нашого здоров’я нам потрібно замінити ненасичені жирні кислоти, включаючи омега-3, і зменшити частку насичених жирів.

Замість насичених жирів використовуйте на кухні мононенасичені олії, такі як оливкова олія, ріпакова олія, соняшникова олія, і їжте якомога більше продуктів, багатих омега жирними кислотами, таких як жирна риба, лляне масло, лляне насіння, мускатний горіх, гірчиця зелені листові овочі, зерна, мигдаль, авокадо, оливки, кеш'ю, горіхи макадамії та арахіс.

Навіщо потрібні склади, що містять омега жирні кислоти?

З одного боку, тому що людський організм не може їх виробляти, а з іншого боку, для поліпшення пропорцій, вже описаних вище. Третьою важливою причиною заміни є всі серцево-судинні захворювання, особливо підвищений рівень ліпідів крові (тригліцеридів) та стан після серцевого нападу, де на додаток до інших призначених ліків рекомендуються препарати омега-жирних кислот.

Якому типу рецептур ми можемо найбільше довіряти?

З препаратів, виготовлених з омега-жирних кислот, слід вибрати високу чистоту, яка має лише природний склад і високу концентрацію.