Немає визначених калорій
- Голосувати:
- 1
- два
- 3
- 4
- 5
- Результати:
Інгредієнти для
Інгредієнти на 6 осіб
оливкова олія
Кетчуп
3 кг помідорів
1 зубчик часнику
1 зелений перець
1 лавровий лист
Підготовка
1. Очистіть картоплю від шкірки, помийте і наріжте скибочками. Смажте їх у великій кількості олії на повільному вогні, поки вони не стануть м’якими. Злийте їх. Збийте яйця і перемішайте їх. Дайте постояти 10 хв.
2. Розігрійте сковороду з невеликою кількістю олії. Згорніть коржик з обох сторін.
3. Томатний соус: очистіть і подрібніть інгредієнти. Пасеруйте його, додайте часник, подрібнені помідори та лавровий лист. Варіть відкритою, поки вода не випарується. Подрібніть його в кухонному комбайні. Приправити сіллю і цукром.
4. Подавати: Покладіть соус у глиняний горщик, додайте коржик, доведіть до кипіння та подайте.
Спостереження
Наша порада:
Ідеально скористатися залишками коржику.