Опис
Вся їжа містить 429 ккал - 21 г білка, 12 г вуглеводів, 33 г жиру і 5 г клітковини
Резюме
Інгредієнти
| 2 | штук | яйця |
| 50 | грамів | сир |
| 150 | грамів | дрібно натерті овочі на ваш вибір |
| 1 | щіпка | сіль, сода бікарбонат, гострі спеції |
| 4 | ложки для супу | бульйону або води |
Інструкції
Яйця збити в миску, обережно збити сіллю. Додайте за смаком бульйон, сир, харчову соду та гострі спеції (перець чилі, чорний мелений перець або щось інше). Добре перемішайте і додайте до дрібно нарізаних або тертих овочів. У нашому випадку ми додали моркву, кольрабі, капусту та цибулю. Все добре перемішуємо.
Розігрійте на підходящій сковороді столову ложку олії. Покладіть суміш на сковороду і натисніть на неї відповідним інструментом, щоб створити компактну масу. Накрийте кришкою і смажте на середньому вогні близько 4 хвилин. Важливо, щоб омлет вільно рухався на сковороді. Якщо він прикріплений, обережно відпустіть його.
За допомогою двох тарілок омлету переверніть на іншу сторону, поверніться на сковороду і обсмажте з іншого боку.
Примітки
Рецепт повинен мати головне слово овочі. Готується термічно за короткий час, тому бажано нарізати дрібно. Це поєднання також може протистояти гострим спеціям, тому ті, хто має смак, можуть додати щось гостре.
- Перець, фарширований овочами та сиром халумі, запечений у духовці, Корисні рецепти, Розділена дієта - рецепти
- Омлет із зеленою квасолею, корисні рецепти, рецепт
- Омлет 4x різний Спробуйте ці рецепти Tempo Magazine
- Омлет з овочами та грибами
- Пряне куряче смаження з смаженими овочами, основні страви, рецепт