Один з найбільш здорових способів їсти яйця - це омлет. Якщо збагатити його овочами та тунцем, у вас вийде дуже повноцінне блюдо з поживної точки зору. Але це ще й те, що цей омлет смачний і дуже простий у приготуванні. Видаліть тунця, якщо хочете зробити його рецептом, придатним як для веганів, так і для вегетаріанців.

блюдо поживної

Один з найбільш здорових способів їсти яйця - це омлет. Якщо збагатити його овочами та тунцем, у вас вийде дуже повноцінне блюдо з поживної точки зору. Але це ще й те, що цей омлет смачний і дуже простий у приготуванні. Видаліть тунця, якщо хочете зробити його рецептом, придатним як для веганів, так і для вегетаріанців.

  • 4 уд яйця
  • 2 банки натурального тунця
  • 8 одиниць помідорів черрі
  • 1 жменька руколи для прикраси
  • 4 ст ложки оливкової олії
  • Сіль
  • Чорний перець

Злийте тунець з банки і подрібніть його виделкою.

Збийте яйця, додайте подрібнений тунець і дрібку перцю і добре перемішайте.

Помийте помидори і розріжте їх навпіл.

Нагрійте на сковороді оливкову олію і варіть подрібнені помідори на середньому вогні протягом 15 хвилин.

Посоліть і поперчіть і додайте в яєчну миску, добре зливши олію.

Все добре перемішайте і згорніть омлет з обох сторін на антипригарній сковороді з невеликою кількістю олії.

Подавайте омлет із жменею промитої руколи зверху.