Наукова доповідь вказує на те, що для обмеження наслідків глобального потепління потрібно їсти менше м’яса.

кризи

Швидке підвищення температур, спричинене зміною клімату, вимагає змін у світовому раціоні, зазначається у світовій науковій доповіді.

Основний захід: зменшити споживання м’яса.

За даними Міжурядової комісії зі зміни клімату (МГЕЗК), середня глобальна температура повітря вже піднялася на 1,5 градуса за час доіндустріальної ери, представлене в четвер у Женеві. .

Вчені, яких закликає Організація Об'єднаних Націй (ООН), запевняють, що світ стикається з високим ризиком посухи, лісових пожеж, відтавання вічної мерзлоти та нестабільних запасів їжі.

"Очікується, що ризики стануть все більш серйозними із підвищенням температури", - йдеться у звіті.

За даними МГЕЗК, на сьогодні сільське, лісове та інше землекористування становить 23 відсотки техногенних викидів парникових газів.

МГЕЗК виступає за глобальний перехід до споживання більше рослинної їжі та меншої кількості м'яса, зазначаючи, що це зменшить викиди парникових газів, що генеруються худобою.

ВПЛИВ. Худоба утворює парникові гази під час травлення та опосередковано через вирубування лісів. (Голос)

  • Вирощування яловичини сприяє глобальному потеплінню двома способами:
  • Викиди метану від худоби, виробленої під час травлення.

Зміна клімату: у нас є 12 років, щоб уникнути точки неповернення

Побічно, за рахунок очищення, яке проводиться для виділення поверхні під тваринництво.

Ліси є основним потоком для вуглекислого газу (CO2), основного парникового газу.

“Ми не хочемо говорити людям, що їсти. Але було б дійсно корисно як для клімату, так і для здоров’я людей, якби люди в багатьох розвинених країнах їли менше м’яса, і якби політика створювала для цього відповідні стимули », - говорить Ганс-Отто Пьортнер, голова робочої групи МГЕЗК щодо впливів, адаптації та вразливості.

До 2050 року зміни в харчуванні можуть звільнити мільйони квадратних кілометрів землі та зменшити глобальні викиди СО2 на цілих вісім мільярдів тонн на рік, відповідно до нинішньої ситуації, на думку вчених.

Очікується, що найвищі політики розглянуть висновки МГЕЗК на майбутньому саміті ООН з питань клімату, який відбудеться 23 вересня в Нью-Йорку.

IPCC вже попереджав у жовтні 2018 року, що обмеження глобального потепління середнім підвищенням температури на 1,5 градуса Цельсія вище доіндустріального рівня можливе лише за умови "швидких, далекосяжних і безпрецедентних змін".

У Паризькій угоді 2015 року країни зобов'язувались підтримувати підвищення глобальної температури значно нижче двох градусів, в ідеалі - не більше 1,5 градусів, порівняно з доіндустріальним рівнем у 19 столітті.

Але добровільних зобов'язань, взятих на себе країнами в рамках цього проекту, недостатньо для досягнення цієї мети. На COP25 слід досягти кращої мети.

Завдяки нашій цифровій підписці ви насолоджуєтеся понад 300 ексклюзивними статтями на місяць, і ви переглядаєте наші веб-сайти без обмежень. Ми маємо преміум бюлетені, ексклюзивна спільнота для вас, знижки з Голосний клуб і більше.