Час читання: 3 '08 серпня 2019 - 12:20 Оновлено 12:21

закликає

Існує нагальна необхідність зупинити харчові відходи, які становлять 8% парникових газів, що виробляються людиною

Новий звіт Міжурядової групи ООН з питань зміни клімату (МГЕЗК) закликає до глобальної зміни дієти, спрямованої на споживання більше рослинної їжі та менше м'яса, для боротьби зі зміною клімату, повідомляє DPA.

Експерти стверджують у звіті, який був представлений цього четверга у Женеві (Швейцарія), що ця зміна в системі харчування зменшить викиди парникових газів, що виробляються худобою, та покращить використання землі та води.

Зокрема, до 2050 року може бути звільнено кілька мільйонів квадратних кілометрів землі, що потенційно може зменшити еквівалент вуглекислого газу на 0,7 до 8 гігатонн на рік, повідомляє Reuters.

Згідно з МГЕЗК, на сільське, лісове та інше землекористування в даний час припадає 23% викидів парникових газів, створених людиною.

Крім того, він зазначає, що місцеві фермери, громади та групи корінних народів повинні бути залучені до кращого сталого управління своїми землями, включаючи методи використання органічної речовини для збільшення вмісту вуглецю в ґрунті.

Однак у звіті попереджається, що земля та ґрунт мають обмежену здатність діяти як так звані `` поглиначі вуглецю '', оскільки, наприклад, потрібні роки для повторної обробки лісів, а також тому, що ці ліси ризикують вирубувати в майбутньому. поколінь.

30% ЇЖІ - ВІДХОДИ

Звіт також попереджає про подальший зрив у глобальних харчових мережах, оскільки екстремальні погодні явища стають ще більш частими через кліматичні зміни.

Таким чином, він передбачає середнє зростання цін на зернові культури до 2050 року на 7,6%, що збільшить ціни на продовольство і збільшить ризик продовольчої незахищеності та голоду.

За даними з 1961 року пропозиція рослинної олії та м’яса на душу населення зросла більш ніж удвічі, але сьогодні від 25 до 30% від загальної кількості виробленої їжі втрачається або марнується.

З цієї причини Група закликала до зусиль, спрямованих на зменшення втрат та відходів їстівних продуктів харчування, які, за оцінками, становлять щонайменше 8% техногенних парникових газів.

ПІДВИЩЕННЯ ТЕМПЕРАТУРИ

Ще одне відкриття експертів ООН полягає в тому, що температура повітря на земній поверхні вже зросла на 1,53ºC з доіндустріальної ери, що вдвічі перевищує середню глобальну температуру (0,87 ° C).

У звіті експерти попереджають, що світ стикається з високим ризиком посухи, лісових пожеж, відтавання вічної мерзлоти та нестабільних запасів їжі. "Очікується, що ризики будуть все більш серйозними із зростанням температури", - попереджає документ МГЕЗК.

IPCC вже попереджав у жовтні минулого року, що обмеження глобального потепління середнім підвищенням температури на 1,5ºC вище доіндустріального рівня можливе лише за умови "швидких, далекосяжних і безпрецедентних змін".

У Паризькій угоді 2015 року країни зобов'язувались підтримувати підвищення глобальної температури значно нижче 2 ° C, в ідеалі не більше 1,5 градусів, порівняно з доіндустріальним рівнем у 19 столітті.

Вчені сподіваються, що провідні політики розглянуть висновки МГЕЗК на наступному саміті ООН з питань клімату, який відбудеться 23 вересня в Нью-Йорку (США).

ІСТИННО СТІЙКЕ УПРАВЛІННЯ ЗЕМЛЯМИ

"І знову міжнародне наукове співтовариство направляє чітке повідомлення про терміновість: необхідно в короткостроковій перспективі гарантувати стійке використання землі", - пояснює виконуюча обов'язки міністра з питань екологічного переходу Тереза ​​Рібера, яка наголошує, що Іспанія не повинен бути чужим для цього процесу, враховуючи, що це "країна, вразлива до змін клімату та пов'язаних з ними явищ".

Для міністра цей процес повинен перетворитися на "заходи у всіх сферах державного управління та у всіх секторах, пов'язаних із землекористуванням".

Зокрема, мова йде про "ставку на справді стійке управління землею", яку він вважає "необхідною" для вирішення таких проблем, які особливо стосуються Іспанії, таких як ризик опустелювання, ерозії або втрати біорізноманіття.

Окрім того, за даними таких видів діяльності, короткострокові соціальні та економічні вигоди сприяють сталому розвитку та формуванню населення в сільській місцевості.