ВСІ РЕЦЕПТИ
ДИТЯЧІ ОСОБЛИВОСТІ
МИЛИ
КУРЯЧЕ МЯСО І ПТИЦЯ
ЯЛОВИНА
Свинина
ФАРШ
РИБА І МОРСКІ ПРОДУКТИ
ЗВЕРИНА
БЕЗМЯСНЕ ЇЖО
 САЛАТИ, ШТУРИ
РИС І МАКСИНА
ПІЦА
Солодке харчування
ПІДОБАЧКА, ЧАШКИ
СОЛОДКИ
ФРУКТИ
ЗАСТОРОЖЕННЯ
СМАК
ПОКРИТТЯ
 НАПИТКИ, НАПИТКИ
МАСО ТРУБА
Безглютенова дієта
СТРУКТУРИ
ХАБИ
СОУСИ
ОВОЧНІ СТРАВИ
ДОМАШНЯ МЕДИЦИНА
Дієта
РІЗДОВА КОНДИТЕРСЬКА
 КОНКУРС
ДОМАШНІ ПЕКАРИ
ГРИЛЬ
ТОРТИ
ЩО ДІМ ДАЛ
ДІА-РЕЦЕПТИ
ЗАКУСКИ
ПАРА
БЕЗКОШТОВНА ЛАКТОЗА

САЛАТИ, ШТУРИ

МАГАЗИН САЛАТ - рецепт орігошу за бабусею

[рецепт № 2435 від 3.10.2007 р.]

salad

ПОТРІБНІ ІНГРЕДІЄНТИ

помідори * смажений перець * салат * цибуля * петрушка * сіль * винний оцет * оливкова олія * сирени (болгарський солоний овечий сир, його можна замінити білим солоним сиром балканського типу, наприклад фета)

МЕТОД ПІДГОТОВКИ

Забудьте про магазинний салат з ресторану, це не реально. В оригіналі обов’язково повинен бути смажений перець, інакше він має зовсім інший смак, і це просто змішаний салат з сиром.
Для розваги магазини - це щось на зразок наших Záhoráci (про них теж багато жартів), і вони живуть на околиці Софії.