Женева, 18 травня 2015 р. (PAHO/ВООЗ). - В Еквадорі троє з десяти дітей шкільного віку, крім двох з трьох людей у ​​віці від 19 до 59 років, мають надлишкову вагу або страждають ожирінням. Діабет, серцево-судинні захворювання, рак та хронічні захворювання легенів становлять майже половину смертей еквадорців у віці від 30 до 70 років.

опсомс
Ось лише деякі статистичні дані дослідження, проведеного в 2014 році, передані доктором Девідом Акуріо, віце-міністром з питань нагляду та охорони здоров’я Еквадору, на паралельній нараді на тему "Боротьба з ожирінням, харчуванням та маркуванням продуктів"., що відбулася з нагоди Шістдесят восьмої Всесвітньої асамблеї охорони здоров’я.

У цій зустрічі взяли участь представники Австралії, Еквадору, Індонезії та Парагваю, а також представники Міжнародної організації споживачів та два експерти Всесвітньої організації охорони здоров’я (ВООЗ). З заключною промовою виступила Карісса Ф. Етьєн, директор Панамериканської організації охорони здоров’я (PAHO).

Для боротьби з ожирінням та сприяння покращенню харчових звичок Міністерство охорони здоров’я Еквадору випустило суворий і складний метод маркування оброблених харчових продуктів. На всіх упакованих харчових продуктах у супермаркетах повинні бути червоні, жовті та зелені етикетки із зазначенням концентрації деяких ключових інгредієнтів, таких як цукор, жир та сіль.

Австралія та Нова Зеландія використовують систему оцінок зірок здоров’я (Health Star) - метод маркування на упаковці, який оцінює загальний профіль харчування упакованих продуктів за шкалою від половини до п’яти зірок. Забезпечує швидкий, простий та послідовний спосіб порівняння подібних упакованих продуктів - чим більше зірок у продукту, тим він здоровіший.

У Парагваї захисники охорони здоров'я створили альянси між державним і приватним секторами та університетами для боротьби з ожирінням, що за останні роки, за словами міністра охорони здоров'я Антоніо Барріоса, прискорено зросло на 56%. Нещодавні заходи в цій галузі включають кампанію з пропаганди грудного вигодовування та закон про діабет, до якого були внесені поправки в 2014 році, які вимагають двох годин фізичної активності на тиждень для школярів. Барріос сказав, що державне бюро PAHO у Парагваї надало цінну підтримку зусиллям його країни щодо зменшення ожиріння та діабету.

Директор Етьєн сказав, що Еквадор є гарним прикладом для інших країн у пошуку інноваційних рішень для зменшення тягаря неінфекційних захворювань у системах охорони здоров’я. Він пояснив, що зусилля з маркування харчових продуктів є особливо перспективними, але все ще важко забезпечити, щоб споживачі діяли відповідно до інформації, яка міститься на етикетках, і були мотивовані на це.

"Простий громадянин не розуміє, що написано на етикетках продуктів", - сказав Етьєн. "Ми повинні спростити маркування та допомогти людям дізнатися, що ці етикетки означають". Він додав, що необхідно залучати та мобілізувати інші сектори, крім охорони здоров'я, особливо громадянське суспільство, щоб підтримати зусилля уряду у боротьбі з ожирінням.

Етьєн зазначив, що податки також є потужним інструментом зменшення споживання нездорової їжі та напоїв. Незважаючи на те, що галузь вважає за краще продовжувати акцентувати увагу на індивідуальній відповідальності, уряди повинні шукати підтримки через партнерські стосунки та застосовувати суворі заходи для формування споживчого середовища, щоб полегшити вибір здорових варіантів.