французький

Оригінальний французький рецепт салату

Правда, всі знають і роблять французький салат по-різному, тому важко звузити, який справжній рецепт французького салату.

Тому ви можете дати лише вказівки щодо того, які інгредієнти приготувати, але у справжньому французькому салаті ви точно знайдете такі два інгредієнти: майонез та зелений горошок.

  • 1 велика коробка сметани
  • 1 тюбик майонезу
  • 20 дкг моркви
  • 20 дкг зеленого горошку
  • 20 дкг яблук
  • 20 дкг маринованих огірків
  • 10 дкг картоплі
  • 4 столові ложки гірчиці
  • лимонний сік
  • сіль

Наріжте моркву та картоплю фрі невеликими кубиками, а потім варіть їх окремо одночасно з зеленим горошком. Ми повинні бути дуже обережними, щоб не пережарити овочі, адже тоді у нас буде французька салатна маса, яка вже не надто смачна і не можна сказати, що вона смачна. Французький салат повинен залишатися трохи шорстким, тому він матиме приємну і свіжу на вигляд текстуру.

Змішайте майонез зі сметаною і гірчицею.

Використовуйте ситечко для зціджування овочів, потім змішайте з підготовленим соусом і додайте нарізані кубиками яблука та огірки.

Посоліть на свій смак, або додайте щіпку меленого перцю та додайте лимонний сік. Дуже важливо дати час, щоб аромати зійшлися, тому перед вживанням поставте готовий французький салат у холодильник на кілька годин.