Я Орсі Сомоджі, спеціаліст з метаболізму, експерт компанії Horisan, консультант з питань функціонального харчування та способу життя. Ця сфера була присутня в моєму житті як хобі з дитинства. Тема зайнята, тому що в якійсь формі фізичні вправи (балет, танці, аеробіка, фітнес, йога) завжди були частиною мого життя, тому я також зацікавлений у правильному харчуванні.

Я спробував багато видів методів, але не знайшов жодного з них. Незважаючи на фізичні вправи та дотримання різних дієт, у мене також було кілька діагностованих захворювань (ІЧ, СПКЯ, гіпотиреоз) і, як результат, нерегулярні та хворобливі менструації, надмірна вага, постійна втома, проблеми зі шкірою та травленням. Я дізнався, що повинен приймати ліки, але не міг ідентифікуватися з цим фактом. Я вирішив, що хочу відновити рівновагу природним шляхом, знаходячи причину, і продовжив дослідження. Я прочитав багато книг на цю тему, відвідав багато лекцій та курсів.

У 2011 році я знайшов метод, який розповідає про метаболічні установки організму (Метаболічний типізатор від Horisan), повідомляючи нам, повністю персоналізовано, який рекомендований дієтичний напрямок. Цей метод дав проривні результати в моєму житті, як тільки я почав застосовувати його на додаток до руху. Всі проблеми зі здоров’ям зникли, мій життєвий тонус і вага стабілізувались. У 2012 році я пройшов курс консультування з питань харчування щодо цього методу і вирішив, що хотів би продовжувати це хобі професійно. З тих пір я пройшов подальшу підготовку в галузі охорони здоров’я, натуропатії та функціонального харчування, допомагаючи тим, хто звертається до мене, більш всебічними та глибокими знаннями в галузі харчування, способу життя та природних засобів.

діагностика

Опис методу:

Суть дослідження полягає в оцінці харчових потреб організму і тим самим оптимізації балансу як з гормональної, нервової, так і пекучої (енергетичної точки зору) сторони. Крім того, травлення відіграє важливу роль, яку ми вивчаємо з точки зору стану кишечника та факторів, що схильні до групи крові, що в даний час не засвоюється належним чином.

Якщо ці області функціонують ідеально, клітинний метаболізм буде адекватним. Це пов’язано з тим, що всі ці ділянки впливають на використання організмом поживних речовин, тобто на обмін речовин. Неправильне функціонування всередині клітини впливає на наше здоров’я, енергію та вагу.

Обмін речовин у кожної людини працює добре по-різному, залежно від конкретного стану. Деякі люди мають ідеальну дієту з високим вмістом білків і жирів, а інші - дієту, багату на складні вуглеводи, або просто змішану дієту. Ці напрями завжди визначаються індивідуальними особливостями сучасного стану. Сюди входять нервова система, пекуча система, гормональна система та травлення. Якщо ці ділянки виходять з рівноваги, ми індивідуально визначаємо, які пропорції білка, жиру та вуглеводів варто споживати і що вносити для відновлення балансу. Це пов’язано з тим, що ми можемо впливати на ці області, споживаючи поживні речовини марки, і наш спосіб життя також відіграє дуже важливу роль.

З гормональної точки зору важливо знати, що крім підшлункової залози, інші групи продуктів також впливають на інші залози. Тривала стимуляція залози цими продуктами та/або способом життя може спричинити втому та неадекватне вироблення гормонів (наприклад, ІЧ, діабет, гіпотиреоз, втома надниркових залоз). Варто знати, на які залози слід звернути особливу увагу у зв’язку з харчуванням, адже якщо воно сповільнюється, це може призвести до серйозних проблем із вагою. На першій фазі, коли ми все ще будемо надмірно активні, у нас не буде проблем із вагою (або просто з певною областю, наприклад, жиром на животі), однак залоза може втомлюватися і переходити в недостатню функцію. У цьому випадку може статися раптовий приріст ваги на 5-20 кг. Гормональна орієнтація визначає форму нашого тіла і те, де ми набираємо вагу, тому корисно також знати, чого не можна багато пити або їсти, якщо хочемо уникати набору ваги у критичних зонах (тулуб, надпліччя, живіт, стегна, брички, сідниці) ).

Після того, як ми також визначимо свою гормональну орієнтацію, остаточний список продуктів харчування та всі вказівки щодо правильного харчування та способу життя складаються разом. Що ми повинні їсти, що ми рідко робимо і чого уникаємо, коли це можливо. Або ми моделюємо, як виглядає їжа пропорційно і скільки разів вона повинна бути такою протягом дня.

Процес опитування:

Тест проводиться за допомогою медичного пристрою (EVA 3000), який є винаходом німецького лікаря-натуропата (доктор Клаус Гольцріхтер). Машина містить так звані тестові речовини (рідини в ампулах), які приладом за допомогою мікроструму перетворюються в електричні імпульси, і ця інформація вноситься в тіло за допомогою наручного ремінця. Через центральну нервову систему організм відповідає на ці "запитання" зміною м'язового тонусу. Це можна виявити, використовуючи тест довжини руки. Це означає, що консультант у сидячому положенні витягує дві руки гостя вперед і досліджує, де довжина двох рук відрізняється внаслідок різних імпульсів. Завдяки розслабленню плечового м’яза розслабляються обидві руки, в цьому випадку тіло вказує на стрес. Все, що викликає стрес в організмі, послаблює нас, і в цьому випадку м’яз розслабляється. Стрес - це відповідь «ні». Коли напруги немає, м’яз триває, і в цьому випадку він стискається в тонусі однієї руки і в результаті здається коротшим. Це означає відповідь "так". Він базується на кінезіології, яка в даний час є домінуючим альтернативним методом в рамках натуропатії.

Опитування займає 1,5-2 години, воно абсолютно безболісне і дає негайні результати.