харчуватися

У вас є друг чи член родини, одержимий здоровою їжею? Чи проявляєте ви компульсивну поведінку і категорично відкидаєте всі ті продукти, які ви вважаєте нездоровими? Ви витрачаєте багато часу на планування меню, щоб ніщо не уникло від вас? Ви виключили зі свого раціону цілі групи продуктів? Чи періодично ви проводите детоксикаційні процедури, незважаючи на здорову дієту? Будьте обережні, тому що можете страждати орторексія!

Хоча ми завжди даємо поради дотримуватися збалансованого та здорового харчування, ми пам’ятаємо, що всі надмірності шкідливі для організму. У випадку нервової орторексії ми стикаємося з розладом харчової поведінки, коли люди демонструють компульсивну одержимість споживати продукти, які вони вважають здоровими. Термін, введений Доктор Стівен Братман у 1997 році це походить від грецького слова "орто", що означає "правильний", і, хоча це може здивувати вас, що вживання здорових продуктів має негативні наслідки, правда полягає в тому, що це може бути настільки ж шкідливим, як інші харчові розлади.

Розлад, який вражає 28% західного населення

За даними Всесвітньої організації охорони здоров’я, орторексія може вразити 28% населення західних країн, хоча її діагностика важка. Як ми вже говорили, все починається нормально, зі спроби харчуватися здоровіше. Поки що все правильно. Проблема виникає, коли вони починають нав’язливо ставитися до цього питання, і, як і при інших розладах, їхнє життя починає обертатися навколо їжі, в даному випадку зі здоровою їжею.

Обмеження щодо продуктів поступово надходять і починають ліквідувати цілі групи продуктів як нездорові. Вони захоплюються маркуванням, органічними продуктами, без консервантів або новими дієтами, які періодично з’являються. Тому що це реальність ... на них впливають сучасні тенденції щодо здорового харчування, і вони поєднують одне та інше.

З часом це розлад призводить до недоїдання, сильної втрати ваги та інших пов’язаних з цим медичних ускладнень, таких як анемія. Але не тільки це ... це може також призвести до соціальної ізоляції, оскільки їх нездорова одержимість здоровою їжею змушує їх перестати відвідувати місця, де вони не можуть дотримуватися власної дієти або взаємодіяти з людьми, які не схвалюють таку поведінку.

Суспільство, яке займається іміджем
Суспільство, в якому ми живемо, де панує імідж, є однією з головних причин усіх цих типів розладів, пов’язаних з дієтою. Щодня ми занурюємось у спіраль інформації про нові дієти, щоб схуднути або краще бачити себе перед дзеркалом, і для деяких людей це може стати одержимістю.

У випадку нервової орторексії це створює додаткову проблему - тонку межу, яка відокремлює здорову дієту від одержимості нею. Роблячи ставку на здорові продукти або читаючи маркування продуктів, щоб знати їх харчовий склад, апріорі не повинно бути чимось негативним, якщо це знаходиться в розумних межах і люди дотримуються збалансованого харчування та адекватного індексу маси тіла. Якщо ця здорова дієта потрапляє в екстремальну, нав’язливу ситуацію і починає обмежувати нас з психологічної точки зору, саме тоді виникає проблема. В певному сенсі, має паралель з анорексією, лише замість того, щоб зациклюватися на вазі, орторексики роблять це чистими, незабрудненими продуктами ... тим, що вони вважають здоровим. Експерти розробили діагностичні опитувальники для цих типів розладів з метою полегшення підтвердження розладу.

Коротше кажучи, ставка на здорову та збалансовану дієту забезпечує велику користь для здоров’я, але ми не можемо дозволити їй вийти з-під контролю та обернутися проти нас. Ви повинні насолоджуватися життям з головою!